Eróziós nyelőcsőgyulladás-diéta - tájékoztató a
Az eróziós nyelőcsőgyulladás akkor fordul elő, ha a nyelőcső gyulladása van. Gyakran ez egy kezeletlen GERD (gastrooesophagealis reflux betegség). Az American College of Gastroenterology (ACG) szerint, amikor egy személynek GERD-je van, az alsó nyelőcső záróizom izma ellazul, ami lehetővé teszi a sav bejutását a nyelőcsőbe, fájdalmat okozva. Gyomorégés tünetei. Ha ez következetesen történik, akkor a nyelőcső erodálódik, ezáltal nyelőcsőgyulladás következik be (lásd 1. referencia). Az ACG azt is mondja, hogy az étrend figyelemmel kísérése a GERD kezelésének része, és hogy a GERD kezelése az eróziós nyelőcsőgyulladást kezeli.

Diéta
Az eróziós nyelőcsőgyulladás étrendje inkább azokról az élelmiszerekről szól, amelyeket kerülni kell, nem pedig tartalmazni. Vannak olyan ételek, amelyekről ismert, hogy növelik a sav mennyiségét a gyomorban, ezért kerülni kell a GERD leállítását és az eróziós nyelőcsőgyulladás előrehaladásának lassítását. Kerülendő ételek a Nemours Alapítvány szerint koffein tartalmú italok, például kávé, tea és egyes üdítők; csokoládé; zsíros, zsíros és sült ételek; hagyma, fokhagyma és paprika; borsmenta és fodormenta; citrusfélék és főtt paradicsomot tartalmazó ételek, például spagetti vagy pizza szószok, chili és néhány leves (lásd a 2. hivatkozást). Ezek az ételek növelik a nyelőcső nyálkahártyájának károsodását azáltal, hogy gyomorsavat okoznak és ellazítják az alsó nyelőcső záróizomzatának izmait.