Értékes tippek cukormentes étrendhez szülés előtt - 2 lány anyukája
Eleinte mindig nehezen térek vissza a cukormentes étrendre szülés előtt. Nem mintha különben egészségtelenül étkeznék. De az egyszerű szénhidrátok az étrendem részét képezik ... standard köretként tészta, burgonya és rizs van. Ja igen, és egy-két darab csokoládé, sütemény a hétvégén vagy egy fagylalt. Különösen most nyáron hűlni. Szeretnék adni néhány tippet arról, mit ehet és mire számíthat a szülés után!
Cukormentes étrend szülés előtt: mit ehetsz?
Ha megnézed egyes ételek összetevőit, akkor valóban álló hajat kapsz. A cukrot első, második vagy harmadik néven említik. És most nem az édességekre gondolok. Ezért általában nem eszünk készterméket.
Második lányunk születése előtt hosszú beszélgetést folytattam Louwen professzorral az étrendi ajánlásokról, hogy mit is ért valójában a cukor és a szénhidrátok mellőzésével. Tehát alapvetően zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, burgonya és teljes kiőrlésű gabonák fogyaszthatók. Ami megmaradt az emlékezetemben ... nem szabad megbolondítani magad. Fontos a kiegyensúlyozott, friss és egészséges étrend fogyasztása, valamint az egyszerű szénhidrátok kerülése. Mivel rövid ideig vezetik a vércukorszintet. Ez azt jelenti, hogy az inzulin hormon mozgásban van, és kiköt a receptorokhoz, amelyekhez a prosztaglandin hormonnak dokkolnia kell.
A komplex szénhidrátok fogyasztása biztonságos. De mi is az a komplex szénhidrát, és mit lehet főzni, hogy az íze finom legyen. Ez nekem különösen nehéz volt a legidősebb lányunkkal.
Mit egyek?
A szülés előtti 6 hétben kitiltok mindent, ami fehér liszttel készül. Teljes kiőrlésű tönkölyből vagy rozslisztből sütök kenyeret. Ha veszek valamennyit, akkor csak a biopékünktől, aki biztosíthatja, hogy a kenyérben nincs fehér liszt.
Aztán sok gyümölcsöt és zöldséget eszem. De hogy néz ki ez a mindennapi életben:
- Joghurt tönkölypelyhekkel, amaránttal, chia maggal és szezonális gyümölcsökkel
- Teljes kiőrlésű tönköly kenyér kvarkkal és sajttal
Ebédelni:
- Tönköly, mint rizs rizottó
- Vöröslencse tészta zöldségekkel
- Színes saláta avokádóval és csirkemell/halfilével
- Csicseriborsó tészta szárított paradicsommal, spenóttal és juhsajttal
- Édes burgonya és padlizsán rakott paprikával és fetával
- Növényi zoodles paradicsommal, fenyőmaggal és garnélarák nyárssal
- Gazpacho a forró nyári napokon
- Nyers étel
- Házi teljes kiőrlésű tönköly kenyér paradicsommal
Snackek az étkezések között:
- Szezonális gyümölcs
- diófélék
Ha kicsit foglalkozol a témával, nagyon gyorsan megtalálja a finom recepteket. Egyébként csak nézze meg a Pinterestet!
A táplálkozás formáját nevezik Logi módszernek (alacsony glikémiás index) vagy Glyx diétának.
Mit kerülök az evéstől?
Igyekszem a tésztát, a kenyeret és más pékárukat, a cukrot és az édességet teljesen helyettesíteni más ételekkel vagy egészségesebb fajtákkal.
Ez természetesen nehéz nekem az első napokban, még hétvégén is, amikor az egész család croissant-t eszik csokoládékrémmel, vagy ha a fagyizóban ülsz a gyerekekkel, és nem akarsz velük enni. De ez csak 6 hét, és amikor megszületsz, tudod, mire változtattál az étrendeden.
Talán ez csak a "tiltott" varázsa.
Szülés után mindenesetre nem folytatom a diétát. Egyszerûen szeretem egy finom süteményt vagy egy darab csokoládét ahhoz. Egyébként is nagyon egészségesen étkezünk. Várom a vasárnapi tekerést is.
Remélem, tudtam nektek néhány javaslatot adni a Louwen-étrendről. Ha érdekelnek a cukormentes étrend alapjai a szülés előtt, akkor kattints a blogbejegyzésemre, miért élek cukormentesen szülés előtt. Élvezze a terhesség utolsó heteit,