Érvelés az egészséges étrend fontosságáról (2 érv) 20 sorból (jegyzetfüzet
Amikor az "egészséges táplálkozásról" beszélünk, egyszerre két elemet kell figyelembe vennünk: a minőséget és a mennyiséget.
A mennyiséget tekintve egyszerűbbnek tűnik: a test két tevékenységhez fogyaszt energiát: az élethez - az "alapanyagcseréhez" és bármilyen erőfeszítéshez. (munka, utazás). A mai társadalmat a mozgásszegény életmód jellemzi ("statikus" tevékenységek, korlátozott utazás, irodai munka), ami az energiaigényt általában véve alacsonyabb, mint a tényleges fogyasztás. Az energiakülönbséget zsír formájában tárolják. Ennek következménye az elhízás, az abból eredő összes komplikációval együtt. Másrészt a modern ételek energetikailag kiegyensúlyozatlanok. A leggyakoribb példa a gyermekeknek szánt édesség. Túl sok szénhidrátot, színezéket és aromát tartalmaznak. Ennek következménye az emésztési zavar, az elhízás és más súlyos betegségek valószínűsége lesz
A második kritérium a minőség. A test egy bizonyos típusú tápanyag felhasználására épül, amelyek általában a természetben léteznek - A modern élet az iparilag feldolgozott élelmiszerek túlzott - szinte kizárólagos - használatát eredményezte.
Tartósítószerek, színezékek vagy természetes anyagok helyettesítőinek használata - indokolt annak érdekében, hogy az élelmiszer hosszabb ideig változhatatlan maradjon - felesleges anyagok felhalmozódásához vezet a szervezetben, és bizonyos koncentrációkban súlyos betegségek kialakulásához vezethet.
eszünk, hogy energiánk legyen, és hogy legyenek alapanyagok a sejtek és szövetek növekedéséhez és fejlődéséhez. Az elfogyasztott ételeket az emésztés során alapvető molekuláris összetevőkre bontják: fehérje - aminosavak, szénhidrátok és lipidek. táplálékból is felszívunk különféle ásványi sókat, elemeket és vitaminokat, amelyek szükségesek az anyagcsere megfelelő működéséhez.
Amikor az "egészséges táplálkozásról" beszélünk, egyszerre két elemet kell figyelembe vennünk: a minőséget és a mennyiséget.
A mennyiséget tekintve egyszerűbbnek tűnik: a test két tevékenységhez fogyaszt energiát: az élethez - az "alapanyagcseréhez" és bármilyen erőfeszítéshez. (munka, utazás). A mai társadalmat a mozgásszegénység ("statikus" tevékenységek, korlátozott utazás, irodai munka) jellemzi, ami az energiaigényt általában véve alacsonyabb, mint a tényleges fogyasztás. Az energiakülönbséget zsír formájában tárolják. Ennek következménye az elhízás, az abból eredő összes komplikációval együtt. Másrészt a modern ételek energetikailag kiegyensúlyozatlanok. A leggyakoribb példa a gyermekeknek szánt édesség. Túl sok szénhidrátot, színezéket és aromát tartalmaznak. Ennek következménye az emésztési zavar, az elhízás és más súlyos betegségek valószínűsége lesz
A második kritérium a minőség. A test egy bizonyos típusú tápanyag felhasználására épül, amelyek általában a természetben léteznek - A modern élet az iparilag feldolgozott élelmiszerek túlzott - szinte kizárólagos - használatát eredményezte.
Tartósítószerek, színezékek vagy természetes anyagok helyettesítőinek használata - indokolt annak érdekében, hogy az élelmiszer hosszabb ideig változhatatlan maradjon - felesleges anyagok felhalmozódásához vezet a szervezetben, és bizonyos koncentrációkban súlyos betegségek kialakulásához vezethet.