Érzelmi étkezés Evés egy újabb „éhség” kielégítésére

Becsült olvasási idő: 5 perc

Éhség nélküli étkezés, túlságosan is ismert! De hol vannak a határok a túlevés és a káros érzelmi evés között? Maria Sanchez, a „Sehnsucht und Hunger” szerzője és a téma szakértője ezt hozza a DAS című műsorba! dióhéjban: «Felvehetünk egy luxuscikket, vagy otthagyhatjuk. Azoknak az embereknek, akiknek étkezési problémájuk van, ez nem élvezet, hanem szükségszerűség. "

Szinte mindenki tudja ezt: frusztrációból, stresszből vagy szomorúságból eszik. Ha ez csak szórványosan történik, akkor ez nem jelent problémát. Ha azonban gyakrabban fordul elő, akkor tartós hatással van az érintettek életére, és pszichológiai stresszhez vezet. Különösen akkor, ha valaki fenntarthatóan akar fogyni, a fel nem ismert érzelmi étkezés megakadályozza a sikert. Ha az érintettek nincsenek tisztában a kérdéssel, stressz vagy érzelmi instabilitás esetén újra és újra visszaállnak régi viselkedésükbe. Az ellenőrizetlen táplálkozással gyorsan visszaszerzik a leadott kilókat.

étkezés
Érzelmi táplálék: Nem fizikai éhség következtében eszik, hanem a negatív érzés leplezésére vagy semlegesítésére. Fotó: Gardie Design az Unsplash-on

Az érzelmi evés ál-pszichológiai segítőként hat az érintettekben

Maria Sanchez, akit eredetileg maga is érintett, és most gyakorlatában kezeli az embereket, a Das! érzelmi étkezés a következőképpen: «(…) néhány ember számára az idő múlásával felmerül egy olyan funkció, hogy az ételt egyfajta pszichológiai segítőként kezdik használni. Már nem azért esznek, hogy a testet jóllakják, hanem azért esznek, hogy elviselhetőbbé tegyék az érzelmeiket. " Gyakorlatában megtapasztalta, hogy az érintettek túlevése mögött gyakran elfojtott trauma áll. Ha ezeket felkutatja és feloldja a pácienseivel, páciensei "megszabadulhatnak" a pusztító étkezéstől.

érzelmi
Az érzelmi étkezés gyakran fokozott pszichés stresszhez kapcsolódik. Az evést az érzések leplezésére használják. Fotó: iStock

A mai napig nincs hivatalos meghatározás, és az érzelmi étkezést sem ismerik el betegségként. Kristina Herber a Würzburgi Egyetemről a WELT jelentésében "Az ételfüggőség fejben kezdődik" a következőképpen írja le: "Az érzelmi étkezésnek mint mentális zavarnak még mindig nincs tudományos meghatározása." (...) „De olyan emberekre utalunk, akiknek fokozott szenvedése van az evéssel kapcsolatban. Nem azért eszel, mert éhesnek érzi magát, hanem más okokból. "

Az érzelmi étkezési rohamok kiváltói olyan negatív érzések, mint a harag, a harag, a szomorúság, a magány, az unalom, a frusztráció vagy a stressz. Az evés célja a negatív érzés "elfogyasztása", és újra jól érezni magát. Ezt a viselkedést "megtanulták" és automatizálták gyermekkorban vagy az élet folyamán. Az érintettek gyakran nem is tudnak róla.

A mértéktelen evészavar az érzelmi evés egyik formája

A mértéktelen étkezési rendellenesség miatt az érintettek nagyon szenvednek attól, hogy ismételten elveszítik az étkezési magatartás tudatos kontrollját. Ennek során hatalmas mennyiségű magas kalóriatartalmú ételt fogyasztanak. Utólag szégyellik magatartásukat. Azonban semmit nem tesz annak érdekében, hogy kompenzálja a korábbi „túl sokat”, például edzéssel vagy kifejezetten kevesebb evéssel. 1994-ben egyedül a mértéktelen étkezési rendellenességet ismerték el betegségként. Túlsúlyos emberek esetében körülbelül 30% szenved tőle - írja M. de Zwaan 2006-os tanulmányában a mértéktelen étkezési rendellenességekről.

A stressz gyakran az érzelmi evés kiváltója

Ki jutalmazza magát egy stresszes nap után egy kész pizzával vagy valami édessel, hogy végre kikapcsoljon? Még ha senki sem akarja beismerni, mindenki tudja, hogy ez nem ésszerű taktika a stressz kezelésében. A stresszben szenvedők mintegy 40% -ában a stressz több - főleg édes és zsíros - ételhez vezet. Ha az emberek nyomás alatt vannak, ellenálló képességük csökken, és sokkal nehezebb ellenállniuk egy csokoládénak vagy gyorsétteremnek, vagy kiegyenlíteni a nyomást.

evés
Este sokan kész pizza vagy ócska étel után nyúlnak, hogy kikapcsolódjanak egy stresszes nap után: ez is az érzelmi evéshez vezet. Fotó: Alexandra Gorn az Unsplash-on

Érzelmi étkezés - egyfajta függőség

A mai napig számos orvosi szakember védekezik, hogy az elhízást és a „kényszeres étkezést” egyenlővé tegye más függőségekkel, például az alkohol-, dohány- vagy kábítószer-függőséggel. Tény azonban, hogy a fogyás sokféle ajánlata ellenére sok túlsúlyos ember hosszú távú sikere hosszú idő. A tudósok azt is megállapították, hogy a szenvedélybetegek és a túlsúlyos emberek agyi szerkezete hasonló.

evés
Az érzelmi étkezést az érintettek változó mértékben érzékelik egyfajta étkezési kényszerként, amelyet nem tudnak vagy csak nem képesek ellenállni elégtelenül. Fotó: iStock

A neurobiológus dr. Annette Horstmann különféle tanulmányokat végzett a lipcsei Max Planck Intézetben. Számukra ezek a tanulmányok bizonyítják, hogy a nagyon túlsúlyos emberek viselkedése tipikus addiktív viselkedés lehet. A Tübingeni Egyetemi Kórház neves függőségi szakértője, Prof. Anil Batra nem megy ilyen messzire. Ugyanakkor legalább hasonló tüneteket lát.

Így foghatom meg az érzelmi étkezést

Első lépésként azt javaslom mindenkinek, aki gyanítja, hogy érzelmileg eszik, tegye fel a kérdést, miért eszik. Valóban fizikai éhségről van szó, például morgolódik a gyomor, vagy inkább késztetés vagy kényszer. Számomra az érzelmi evés nyomásként jelentkezett a mellkas területén, és hihetetlenül erős késztetéssel járt az édes csokoládé iránt. Amint megtanultam hallgatni magam, rájöttem, hogy csalódásomat vagy szomorúságomat csokoládéval akarom leplezni. Mivel hajlandó voltam megengedni az érzést, egyre többet veszített erejéből, és egy kicsit jobban éreztem magam.

érzelmi
Az elfojtott érzések tudatos észlelése némi megkönnyebbülést hozhat, és segített abban, hogy ne kelljen csokoládéval takarni őket. Fotó: Artem Beliaikin az Unsplash-on

Ezért: Figyelj magadra, és engedd meg a mögöttes érzést. Ha azonban ezt nem tudja elviselni, vagy ha maga sem jut tovább, akkor van értelme terápiás segítséget kérni.

A tudatos vita segít

Amikor az emberek fizikai éhség érzése nélkül esznek erős, nehezen elviselhető érzelmek, például stressz, düh, magány, frusztráció, szomorúság miatt, akkor érzelmi evésről beszélünk. Ennek a viselkedésnek a jellemzőitől függően szükség lehet terápiás segítséggel felismerni és megoldani a mögöttes traumát. Kevésbé súlyos esetekben a saját érzéseivel való tudatos kezelés is segíthet, itt olvashatja el, hogy nézhet ki ez.

Az egészséges és élvezetes fogyás kérdés számodra? Szüksége van segítségre? Örömmel segítek. Rendszeresen tartózkodom Memmingenben (Bajorország) és Oberrietben (a Bodeni-tó környéke). Csak írj egy rövid jegyzetet, vagy hívj fel, várom, hogy megismerhesselek!

Addig «tudatos élvezetet» kívánok,