Érzelmi evés Mire vagyunk éhesek valójában?

Amikor a fej azt mondja: "Éhség!", De a testnek valójában nincs szüksége semmire - akkor gyakran érzelmi szükség áll mögötte. Aki felismeri, megtalálta az egészséges ideális súly kulcsát

A napot egyértelműen ellenőrizni kellett. Eleinte a 32 éves Sabrina pánikba esett, amikor egy találkozó során nem talált fontos dokumentumokat; aztán az egyébként kedves kolléga ezt hülye mondással kommentálta. A fiókjában lévő nyúlós macik zacskójának először el kellett hinnie. Később Sabrina megette a szülinapi torta két darabját az osztályon - hogy rettenetesen bosszankodjon az esti extra kalóriák miatt. Ennek ellenére a kenyerét dupla kolbászszelettel borította be, elvégre ez már nem volt fontos .

Az érzelmi éhség telhetetlen

Időközben a tudomány elég jól kutatta, hogy mennyire tipikus az ilyen étkezési magatartás, és talált olyan nevet is, mint Sabrina: "Érzelmi evők„Érzelmi evők. Nem a tápanyagok hiánya, hanem inkább belső terhek sodorja őket egyenesen a hűtőbe. Úgyszólván vigasztalásra. És néha egyenesen étkezési rendellenességgé. A németországi felnőttek több mint fele túlsúlyos, minden második nőnek és minden negyedik férfinak legalább egy diéta van a háta mögött - és főleg az a frusztráló tapasztalat is, hogy a leadott kilók hamarosan újra a csípőjükön vannak.

Hosszú távú tanulmányok azt mutatják, hogy az embereknek csak 2 százaléka képes fenntarthatóan csökkenteni súlyát egyáltalán, mert többségük előbb-utóbb visszaesik régi étkezési szokásaiba. Ezek az adatok a kutatókat arra a döntő kérdésre vezették: Miért esznek egyesek többet, mint mások, miért mindig visszaesnek a fogyókúra után? A válasz: Az összes „problémás fogyasztó” 50 százaléka olyan érzelmi fogyasztó, akinek éhsége valójában valami egészen más.

Mint a 35 éves Nadine. Egy nehéz napi munka után az volt az első dolga, hogy elment a szupermarketbe, megrakta a bevásárlókocsit chipsekkel és édességekkel, és hazafelé menet betette az első rúdakat a szájába. - Már nem értettem magam - mondja Nadine. - Egyébként életem kordában volt, nem voltak párkapcsolati problémáim, jól ment a munkahelyemen, nem néztem ki rosszul, rendszeresen jártam edzőterembe. És mégis mindig voltak olyan erőszakos falatok, amelyek után néha hánytam. Nadine nem értette az éhségét, mert az anyagcseréjében kereste - és nem a lelkében.

"Soha nem a fizikai éhség okoz túlsúlytt, de ez érzelmi okok sokasága, például csalódottság, harag, harag vagy szomorúság "- magyarázza Deepak Chopra indiai belgyógyász és endokrinológus, aki" Amire igazán éhezünk "című bestsellerében túlságosan sokat foglalkozik a jelenséggel Elfoglalt evő. "Ha az elme elégedett, a test nem vágyik túl sok ételre."

Mire is vagyunk igazán éhesek?

Az érzelmek el vannak zsibbadva az ételtől

Valójában sok vékony csak vékony vastagságú

Azonban nemcsak a némileg lekerekített nők küzdenek az ellenséggel belül, sokukban egyszerűen nem lehet látni az étkezési vágyat - mondja Sanchez terapeuta: "A karcsúak többsége valójában csak vékony és kövér."
Azok a nők, akiket szörnyű étkezési késztetés sújt, de akik nulla diétás nappal fenyegetik magukat, vagy akik alig várják, hogy támadásaiknak ne legyenek látható következményei. Akárcsak a 28 stuttgarti Katja, a 34/36 modellmérete ellenére is súlyproblémák vannak vele: stresszes helyzetekben folyamatosan küzd a vágy ellen, hogy pizzát és süteményt töltsön magával. Amikor engedett a késztetésnek, utána a torkán tapasztja az ujját. Nagy test, ütött lélek.

Az áruló minden érzelmi evő számára: Az egészségtelen táplálkozás valójában megnyugtat. A tesztek azt mutatják, hogy a síró csecsemők gyorsabban reagálnak az édességekre, mint a cumikra. Még a hallgatók is szívesebben ragadnak harapnivalókat, amikor stresszesek a vizsga miatt. Ennek tisztán fizikai okai vannak: A zsír és a cukor gyorsan felszabadítja a kortizol stresszhormont a vérben (még ha csak ideiglenesen is) mosogató, A cukor is felpezsdít, mert gyors energiapattanást nyújt. Michael Macht, a Würzburgi Egyetem pszichológusa tanulmányai során kiderítette, hogy csak az egészségtelen, magas zsír- és cukortartalmú "kényelmi ételeknek" vannak ilyen hatásai - valószínűleg az emberiség kezdetétől fogva a genetikai felépítésben rögzített reakció, mint gazdag tápanyagok, például zsír és cukor csak nagy erőfeszítésekkel lehetett megszerezni, és a szervezet saját „jutalma” a bevitelükért ennek megfelelően magas volt.

Amíg az érzelmi evőknek megvan a "Trigger„- így hívják sóvárgásuk kiváltóit, például a munkahelyi nyomáshelyzeteket, a szerelmi betegséget vagy az alacsonyabbrendűség érzését - nem azonosították, egyfajta ősi ösztönet követnek, amikor a hízlaló ételek után nyúlnak. Az étkezési szokások megváltoztatása szintén megnehezül, mert társadalmunkban az elsősegély-kalóriás bombák mindig és mindenhol elérhetőek: gyorsétterem, csokoládé vagy sütemények - minden kéznél, menet közben. Érzéstelenítő injekciók a fájdalom belülről.

Fogyókúra helyett írjon naplót

A második probléma: Az étvágyhoz vezető külső stressztényezőket nem lehet egyetlen gombnyomással kikapcsolni. Tehát meg kell tanulnunk megbirkózni a vágyzal, mielőtt elérné a hűtőszekrényt. Ez nem könnyű, mert sokkal egyértelműbben érzékeljük az étvágyat, mint a mögötte rejlő bonyolult érzések.

"Sokan jobban értik a jövedelemadó-bevallásukat, mint az érzelmeik" - mondja Macht pszichológus. Az érzelmi étkezés témájú tanulmánytervében a résztvevők tehát először tanulnak Mindfulness. Figyelje meg magát, tudatosan élje át az érzékszervi benyomásokat, keresse fel a bosszúságokat és a mindennapi gödröket. Saját fontosságú nyomozókká válnak a fontok elleni harcban.
És egy bizonyos ponton másképp nézi majd saját testét is: hol van pontosan az éhség, mikor és hogyan érezteti magát? A sütitartóba nyúlás helyett a 40 éves Ruth, Elmshornból, megtanult befelé nézni: „Régen úgy sétáltam át a konyhán, mintha távirányítóval vezéreltem volna, gondolat vezérelve: Most csokoládéra van szükségem. Azonnal! ”Mivel megtanult mindent naplóba írni az elméjében, eltűnt az édesség utáni kapzsiság. A trükk: naplójában automatikusan foglalkozik mindennel, ami elnyomja - és szó szerint leírja a lelkéről.

Deepak Chopra természetesen azt is tudja, hogy az állandó egyensúly gyakorlatilag lehetetlen. Ezért az érzelmi evőket ajánlja Sürgősségi program:

Álljon meg egy pillanatra, mielőtt valamit a szájába adna.
Próbáld kideríteni, melyik érzés dominál itt, majd képzelje el, hogyan lehet megszabadulni tőle - például kidobva az ablakon vagy megégetve egy kályhában.
Jutalmazza meg magát, amiért nem evett egy kicsit: folytassa kedvenc könyvének egy fejezetének olvasását, járja körül a tömböt vagy ölelkezzen meg a kutyával.