És te, mit gondolsz a tantárgyak - a víz és az édes italok - elméletéről
- Víz? Nos, természetesen!
Szervezetünk 60-70% vízből áll. Naponta 1,5–2 liter vizet veszítünk abból az egyszerű tényből, hogy lélegezünk, izzadunk, vizelünk és emésztünk. Ezt a vízmennyiséget újra kompenzálni kell. A testtömegünk 5–10% -ának megfelelő folyadékveszteség elégséges ahhoz, hogy komoly problémákat okozzon.
A víz számos anyagcsere-funkciót tölt be: tápanyagok szállítása a sejtekbe, a toxinok eltávolítása, a test hőszabályozása ... Biztosítja az ásványi anyagok (kalcium, magnézium, nátrium) elegendő ellátását.
Mennyi vizet kell inni?
A napi vízellátásnak átlagosan 2-3 liternek kell lennie. Az ital formájában fogyasztott víznek legalább 1–1,5 liternek kell lennie. Ezt a vízellátást kiegészíti az a víz, amely az élelmiszerekben (zöldségfélék, gyümölcsök) található. Nagy fizikai megterhelés vagy nagy meleg esetén meg kell növelni a vízellátást.
Rendkívül fontos, hogy a nap folyamán rendszeresen igyon, és ne csak szomjas állapotban! A szomjúságérzés egy riasztó jel, amely azt jelzi, hogy a szervezetben nincs víz, ami hosszú távon fáradtsághoz, székrekedéshez vagy a bőr kiszáradásához vezethet.
Néhány érzékenyebb embernek többet kell inni: ez a helyzet a kisgyermekekkel (akik nem mindig mondhatják szomjasnak) és az idősek esetében (akik már nem érzik magukat szomjasnak).
Milyen vizet inni?
Legyen az palackból származó víz vagy a csap, nagyon szigorú kritériumoknak kell megfelelnie annak biztosítására, hogy iható legyen. A csapvíz a leginkább ellenőrzött élelmiszer Belgiumban. Minőségét folyamatosan ellenőrzik. Tehát egészséges és kiváló minőségű termék.
Minden víz jó, de mindegyiknek különleges tulajdonságai vannak.
csapvíz
Forrásokból, mély vízfelületekből (talajvíz), folyókból vagy mindháromból származik egyszerre.
Nem különösebben gazdag ásványi anyagokban vagy nyomelemekben, de kis mennyiségben tartalmaz ezeket az anyagokat (kalcium, nátrium, kálium stb.), Amelyek régiónként és az év folyamán változnak. Ez az ásványianyag-tartalom, az úgynevezett "vízkeménység" befolyásolja a víz ízét és színét. A kalciumban gazdag víz például meszes és kissé fehéres.
A csapvíz legszélesebb körű kritikája az alkalmi klóríz.
Ez az íz az ivóvízkezelés eredménye. A klór elpusztítja a kivont vízben található mikroorganizmusokat, és megakadályozza azok fejlődését, amikor a vizet tovább továbbítják a csatornarendszeren keresztül. Ennek az íznek a kiküszöbölése érdekében el kell érni a vízben lévő klór gáztalanítását. Elég, ha a vizet nyitott kancsóban hagyjuk pihenni, lehetőleg a hűtőszekrényben. Aromákat is adhatunk a vízhez, például citromlevet vagy néhány mentalevelet.
Költségét tekintve továbbra is a csapvíz a legérdekesebb.
Forrásvíz
A felszín alatti forrásokból származó víz bakteriológiailag és kémiailag tiszta. Legyen szó még vízről vagy szénsavas vízről, kezelés nélkül palackokba töltik, mivel már tiszta, amikor elhagyja a forrást.
Ásványvíz
A forrásvízhez hasonlóan a földalatti forrásokból származó víz is bakteriológiailag és kémiailag tiszta. Nem kerül feldolgozásra és palackozásra a forrásnál. Az ásványi anyagok és nyomelemek összetétele állandó, és az emberi egészség szempontjából elismert társadalmi jelentőséggel bír. Egyes fajták nagyon gazdag ásványi anyagokban, míg mások nagyon keveset tartalmaznak. Az ásványi anyagokban gazdag víz egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet. Tehát egyes vízfajták egészséget elősegítő tulajdonságokkal bírnak. Összetételüktől függően ezért speciális igényeknek megfelelően ajánlhatók.
Az ásványvíz mineralizációja szerint osztályozható: a besorolás ismeretéhez elegendő megnézni a „Száraz maradék” címkén található információkat (ez a mutató kifejezi az ásványi maradékot 1 liter víz elpárologtatása után 180 ° C hőmérsékleten).
- В Gyengén mineralizált Víz: kevesebb mint 500mg ásványi anyagot tartalmaz literenként, és mindenki rendszeresen megihatja. Az injekciós üvegek elkészítéséhez is ajánlott.
- В víz közepes mineralizáció: 500-1500 mg mg ásványi anyagot tartalmaz literenként.
- В Erősen mineralizált A víz literenként több mint 1500В mg ásványi anyagot tartalmaz.
- ВSzóda, természetes úton vagy szénsavval. Különleges tulajdonságokkal nem rendelkezik, de gázt vagy egyesekben jobb emésztést okozhat.
tárolás
Célszerű a vizet fénytől távol tárolni, és egy több mint két napja nyitott palackot kidobni.
Szeretne valami jót tenni a természetért? Miért ne vásárolna egy palackot műanyag palackok, Tetrapak és/vagy nagy mennyiségű hulladékot termelő dobozok helyett? Ez a megoldás nemcsak a pénztárca számára jelent nagy megkönnyebbülést, hanem az italok változatosságát is lehetővé teszi (csapvíz, gyümölcslé, grenadin.), Bár ne feledje, a víz az egyetlen nélkülözhetetlen ital.
Édes italok
Nem lehet elégszer megismételni: a víz az egyetlen ital, amely elengedhetetlen az egészséghez. A túlsúly és az elhízás valódi problémát jelent ma társadalmunkban, de az édes italok fogyasztása folyamatosan növekszik.
Limonádék, gyümölcslevek, szirupok ... óriási a választék! Minden nap szomjoltása ilyen italokkal egészségi kockázatot jelent (elhízás, cukorbetegség ...).
Jó ok, hogy ne fogyasszon túl sok üdítőt
Egy doboz édes ital (33В cl) 7 darab cukrot tartalmaz, az ajánlott napi szükséglet 15В darab (azaz 90 µg/nap). Ez azt jelenti, hogy az ilyen édes italok fogyasztója már elérte napi cukorigényének felét!
Itt van egy lista arról, hogy mit tartalmaznak a leghíresebb édes italok.
Szódavíz
természetes citromkivonatokkal ízesítik. Szénsavat és literenként általában 110 µg cukrot tartalmaznak. A márkától függően növényi vagy aromás kivonatokat, citromsavat és színezékeket is adnak hozzá.
növényi kivonatokkal, kola dióval és karamellával dúsított édes ital, amely különleges barna színt kölcsönöz neki. Ez az ital koffeint is tartalmaz, egy stimuláns, amely álmatlanságot okozhat.
Tonik és keserű italok
édes italok, amelyek narancs- vagy mészkivonatokat tartalmaznak, és néha más növényi kivonatokkal, például cinchona kéreggel ízesítik. Ez utóbbi kinint tartalmaz, amely a pulzusszámot gyorsító szer. Ezért a gyermekek nem fogyaszthatják ezeket az italokat.
szirup
Még akkor is, ha első pillantásra nem tűnik úgy, a szirupok is édes italok. Egy adag szirupot vízzel összekeverve édes italt kapunk, amely annyi cukrot tartalmaz, mint egy kereskedelemben kapható édes ital. Ezenkívül ezek az italok a gyerekeket megszokják a cukor ízében.
Gyümölcsnektár
Sűrített gyümölcspüré vízzel és cukorral. Jobb, ha gyümölcslét használunk hozzáadott cukor nélkül!
Könnyű italok: az édes italok alternatívája?
A könnyű italok előnye a nagyon alacsony kalóriatartalom, amely majdnem nulla. Tehát nyilvánvalóan egyetlen kalóriát sem eszel meg, annak ellenére, hogy iszol.
A vízzel ellentétben azonban a cukor íze utáni vágyakozásra adnak okot, ami több nassoláshoz vezethet. Ez ismét bizonyítja, hogy a víz az egyetlen létfontosságú ital! Bezárás