Északi Potjevleesch recept
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 2 zsírtalanított nyúlláb
- 300 g zsírtalanított borjúváll darabokra vágva
- 300 g sertéskaraj, darabokra vágva
- 200 g sovány szalonnaszelet
- 100 g sárgarépa szelet
- 100 g vékonyra felszeletelt hagymát
- 20 cl boróka
- 2 babérlevél
- kakukkfű-levelek
- 25 g zselé csomagban
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 180 perc
A zselét a csomagoláson található utasítások szerint készítse elő. Könyv.