Eszik, hogy jól érezze magát
A konyha 5 eleme és még sok más
Örülök, hogy itt vagy! Ebben a blogban információkat talál a táplálkozásról, különös tekintettel a konyha 5 elemére - várom észrevételeit és tapasztalatcseréjét.
További információkat rólam és munkámról a www.essenz.at oldalon talál. Iratkozzon fel az ingyenes hírlevélre.
Széles körű ázsiai utazásaim és mexikói tanulmányútjaim szoros kapcsolatba hoztak más étkezési szokásokkal. A hagyományos étkezési szokások iránti érdeklődés, valamint a gyógynövények és fűszerek tudatos használata végül a hagyományos kínai orvosláshoz vezetett.
Az „5 elem szerinti táplálkozási szakértőként” végzett képzésem során elképesztő párhuzamokat találtam Mexikóban végzett kutatási eredményeimmel. Teljesen más kontextusban az ételek termikus hatásaival kapcsolatos ismeretek - hasonlóan az öt elemű étrend elvéhez - megőrződtek a hagyományos maja falu közösségekben. Az ételválasztás tudatosan és egyénileg történik.
Számomra a táplálkozási tanács tehát valami nagyon egyéni és személyes dolog. Fontos számomra, hogy együttműködjek veled, hogy megtaláld a számodra megfelelőt és a jólétedet. Örömmel támogatom Önt a tudásommal és a nagy tapasztalatokkal.
6 gondolat a „Dr. Claudia Nichterl "
Kedves Frau Doktor Nichterl.
A táplálkozási tanácsok érdekelnek.
65 éves vagyok, meglehetősen karcsú. A váltás óta azonban az az érzésem, hogy az anyagcserém valahogy elakadt. 15 éve vegetáriánus vagyok, és “egészségesen” étkezem. De szeretném tudni, hogy konkrétan mit jelent számomra az "egészséges".
Örülnék, ha választ és találkozási javaslatot kapnék.
Kedden csak 14 napot tudok csinálni reggel és csütörtökön egyáltalán.
Üdvözlettel
Christine Rhemann
Kedves Mrs. Rhemann, köszönöm a táplálkozási tanácsok iránti érdeklődését. Sajnos a blog megjegyzéseit gyakran lehallgatják a spamszűrőben, így sajnos csak véletlenül fedeztem fel most a hozzászólását. Bécsben vagy. Ha igen, kérjük, küldjön egy rövid e-mailt az [email protected] címre, esetleg telefonszámmal, majd felveszem a kapcsolatot egy találkozóval. Üdvözlettel Claudia Nichterl
Jó napot, Frau Nichterl
Most kaptam meg az első rákos betegemet, aki velem szeretne TCM táplálkozást végezni. TCM táplálkozással és gyógygombákkal dolgozom, de nincs tapasztalatom a rákkal kapcsolatban. 3 évvel ezelőtt folytattam egy továbbképzést. Még mindig megpróbálom internalizálni, hogy miért kell olyan magas a gabona aránya, ha éhezni akarod a rákot is. Már megértem a qi és a vérellátó aspektust. De hogyan jársz bölcsen? Csak 3-4 hétig készít zöldségeket és csípőt, valamint néhány halat, gyümölcs és gabona nélkül, majd folytatja a Qi és a vér tonizálásának fázisával? Köszönjük a válaszát. By the way, a betegnek limfóma van. Tisztelettel Gina Heller
Kedves Heller asszony, alapvetően a rák az egyéni alkotmányról is szól, azaz. Vegyen anamnézist, majd tanácsokat adjon az igényektől és a prioritásoktól függően. A receptjeimben a gabonafélék aránya általában nem olyan magas, teljesen rajtad múlik, a sok zöldség és a jó minőségű fehérje gyakran jó támogatást nyújt a rák számára, de mint mondtam, ez attól függ, hogy mi folyik itt, és hogy az általános állapot milyen . Üdvözlettel Claudia Nichterl
S.G. Dr. Noterl !
Ön egy cikket írt a laktóz intoleranciáról a Kneipp újságban.
Mivel a tejjel is vannak problémáim, van néhány kérdésem .
Mi a különbség a laktóz és a tejfehérje között. Az orvosom azt mondja, hogy tejfehérje-intoleranciám van, de laktózmentes termékeket ehetek. Az egyetlen dolog, amit nem emésztek meg, az a kemény sajt. Hasmenést okoz.
Ha tudsz magyarázatot adni, nagyon hálás lennék.
A válaszodra számítva továbbra is MfG maradok. Marianne Kerber
Köszönöm Marianne a pozitív visszajelzéseket! Igen, természetesen a méz is lehetséges, csak egyre több olyan szakácsom van, akik vegánul élnek, és akik inkább az állattól mentesen részesülnek, ezért hébe-hóba vannak rá receptek és javaslatok. Üdvözlet Claudia