Étel a deportáltak számára Buchenwaldban - Française Buchenwald Dora et kommandos Egyesület
Az éhség Buchenwaldban és kommandóiban állandó, de a helyzet 1944 -1945 végén katasztrofálissá válik. A deportáltak napi adagja tizenkét órányi kényszermunkára: 1 liter leves, 200 g kenyér, néha egy szelet kolbász, egy teáskanál margarin, egy ersatz kávé (forró víz, kávé néven), néha egy apró kiegészítő.

A levesben ússzon meg néhány darab krumplit, fehérrépát vagy rutabagát, gyakran félig korhadtak. A hús, ha van ilyen, gyakran beteg állatokból származik, és gyakran olyan bomlási állapotban van, mielőtt elérné a deportáltak rendetlenségi edényeit, hogy különösen nem adják az állatoknak. A Buchenwaldi SS 150 kutyája szintén nagyon kedvezményes étrendet kap.
Éhség
Ilyen étrend mellett a krónikus táplálékhiány Buchenwaldban "Buchenwalditis" nevű betegséghez vezet, amely ezrével megöli a deportáltakat. Olyan súlycsökkenést eredményez, hogy a deportált először veszíti el minden zsírját, majd izomtömegét, amely megolvad; ezután eléri az élő csontváz állapotát. Ehhez jön még a lábak és az ujjak jelentős ödémája, valamint a rögeszmévé váló mentális merevség: bármit és néha bármi áron enni; harcolunk azért, hogy egy csepp levest nyaljunk a földre, lopunk, krumplihéjért ölünk.