Étel a fülnek
A sárgarépa jó a szemnek, a kvark jót tesz a bőrnek, de milyen ételekkel használhatjuk a fülünket? Megfelelő étrenden keresztül is fenn lehet-e tartani a hallás teljesítményét idős korig?
A fül is eszik: a tápanyagok minden fizikai folyamathoz szükségesek, és így természetesen az akusztikus érzékeléshez is szükségesek. Az idegsejteket, amelyek a jelet a fülből az agyba szállítják, megfelelő ellátással kell ellátni a zökkenőmentes folyamat garantálása érdekében. Az igazi "idegtáplálék" - sajnáljuk, hogy itt csalódást kell okoznunk - nem csokoládé vagy nyúlós medvék. Amire az érzékszervi sejteknek valóban szükségük van: vitaminokra, vasra és omega 3 zsírsavakra.
Vitaminok nélkül nem hallhatod
A B3-vitamin fontos vitamin a fül számára. Főleg a húsban és a belsőségekben található meg. A Weill Cornell Orvosi Főiskola és a Gladstone Intézet tanulmánya kimutatta, hogy az abban található vegyi anyagok megakadályozhatják vagy csökkenthetik a zaj okozta halláskárosodást. Megakadályozza a mechanikus ingert kapó hajsejtek és az idegsejtek szinapszisai közötti kapcsolat megsemmisülését. Ily módon mind az ideiglenes, mind a tartós halláskárosodás megelőzhető, vagy legalábbis enyhíthető. Az antioxidánsok elegendő bevitele szintén fontos az időskori hallásvesztés csökkentése érdekében. Ide tartoznak a C-, E-vitaminok és a béta-karotin, amelyek főleg a citrusfélékben, zöld zöldségekben, például brokkoliban, teljes kiőrlésű termékekben és sárgarépában találhatók meg.
A hal jó a fülnek
Egy másik tanulmány összefüggést tudott bizonyítani a halláskárosodás és a vashiány között. Ez a halláskárosodás gyakori oka a 45 év alatti nőknél, ezért komolyan kell venni. A vastartalmú ételek, például a lenmag, a búzakorpa és a máj mellett a nőknek legalább hetente kétszer fel kell venniük a halakat az étrendjükbe. Ez 20% -kal csökkentheti az időskori halláskárosodás kockázatát. Ez a hatás az omega 3 zsírsavak megfelelő bevitelének köszönhető. Ha a halat chilivel ízesítik, akkor tökéletes ételt kínál a fülének. A chiliben található kapszaicin erősíti a fül szőrsejtjeit, és így véd az esetleges károsodásoktól is.
Ételek, amelyeket kerülni kell
Természetesen vannak olyan ételek is, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva meglehetősen negatívan befolyásolják a hallás teljesítményét. Ide tartoznak a szokásos gyanúsítottak, mint például a cukor, a koffein és az alkohol, mivel potenciálisan összeszorítják a belső fülben lévő ereket, ami azt jelenti, hogy a megfelelő tápanyag- és oxigénellátás már nem garantálható. Az alulkínálat lehetséges következményei: Észlelhető funkcionális korlátozás, amely legrosszabb esetben akár hirtelen halláskárosodáshoz is vezethet. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend végső soron tetőtől talpig pozitívan hat a testére.