Étel, amely javítja a csecsemők növekedését
Dr. Jean-Paul Marre
A kizárólag tejelő étrendhez képest a pépesített húsból származó fehérje bevitele javítaná a növekedést és csökkentené a túlsúlyos csecsemőket első életévük során.
Feladva: 2018.05.11. 12:15
Egy új tanulmány értékelte a kizárólag tejből vagy húsból származó fehérjék növekedésére és súlygyarapodására gyakorolt hatást a csecsemő étrendjében. A legérdekesebbnek az 5 és 12 hónap közötti pépesített hús dúsítása tűnik.
"Megállapítottuk, hogy a fehérjeforrás fontos szerepet játszhat a növekedés szabályozásában" - mondta Minghua Tang, a gyermekgyógyász adjunktusa, aki a tanulmányt vezette. "A csecsemők eltérő kinetikájúak voltak, különösen a magasság tekintetében, attól függően, hogy kiegészített húst vagy tejterméket ettek-e."
A húsból származó fehérjék erényei
A tanulmány, amelyet ebben a hónapban tettek közzé az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban, talán az első a maga nemében, amely az anyatej-helyettesítő tápszerek kivételével más fehérjék hatását értékeli a csecsemők növekedésére az élet első évében. Az életkor 5 és 12 hónap között végzett mérések alapján a tápszeren alapuló tápszer és a pépesített hús kiegészítése elősegítette a lineáris növekedést.
Az elemzés azt mutatta, hogy az életkor magassága nőtt a hússal kiegészített csoportban, és csökkent a kizárólag tejtermékekkel táplált csoportban. Ugyanakkor a súly-magasság mérések szignifikánsan megnőttek az exkluzív tej-diéta csoportban a hús-kiegészítők csoportjához képest.