Étel az agy öregedése ellen PassionSant

hírek A mediterrán (vagy krétai) diéta betartása lelassítja az agyi sorvadás természetes folyamatát, ezáltal lelassítja az agy öregedését.

öregedése

Ismerjük ennek az étrendnek az előnyeit szív- és érrendszeri és anyagcsere-egészség (különösen cukorbetegség). Korábbi tanulmányok azt is kimutatták, hogy segített megőrizni a kognitív képességeket (emlékezet, érvelés, figyelem, döntéshozatal ...), amelyeket az életkor előrehaladtával megváltoztattak. Ez a kutatás, amelyet egy skót csapat (Edinburghi Egyetem) végzett, az agy térfogatára összpontosított.

Az időseket három évig követték nyomon, ezalatt rendszeresen tájékoztattak étkezési szokásaik. Értékelték a mediterrán étrend fő elveinek gyenge, közepes vagy erős betartását. Emlékezzünk arra, hogy a gyümölcs- és zöldségfélék bőséges bevitelén, az olívaolajon, mint a fő zsíron, a halon a vörös hús helyett, viszonylag kevés tejterméken vagy akár nagyon magas fogyasztáson is mérsékelt alkohol (a vörösbor előnyben részesítése). A követés kezdetén és végén a résztvevőket agyi mágneses rezonanciának (MRI) vetették alá.