Étel - csoda a testért, intenzív színű Mobile
A táplálkozási szakemberek minden kontinensen színes étrendekkel foglalkoznak, különféle zöldségek, gyümölcsök, magvak és intenzív színű gabonafélék alapján. Az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy ők a leggazdagabb antioxidánsokban és tápanyagokban.
A Times of India információi szerint Shilpa Mittal, táplálkozási és étrend-tanácsadó megosztja velünk a kék, lila vagy lila ételek egészségügyi előnyeit, valamint azokat az okokat, amelyek miatt nem hiányoznak ételeinkből.
A kék-lila árnyalatú zöldségek és gyümölcsök erős antioxidánsokat is tartalmaznak resveratrol, öregedésgátló tulajdonságokkal és bizonyos betegségek megelőzésével.
Nagyon jó a szív egészségére és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ezenkívül megelőzheti a rákot és az Alzheimer-kórt.
A kék-lila árnyalatú zöldségek és gyümölcsök is tartalmaznak antocianin amelynek szerepe a koleszterinszint csökkentése és az erek rugalmasságának fenntartása. Gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás és a cukorbetegség kockázatát.
Ezek az ételek ideálisak a diéták során is: segítenek a zsír és a narancsbőr megszüntetésében, serkentik a látást, megakadályozzák a migrént, a hajhullást és a körmök törését.
A kékkel, lilával vagy lilával színezett ételek általában egészségi előnyökkel járnak, növelik a hosszú élettartamot és egyúttal serkentik a memóriát.
Íme néhány intenzív színű étel, amelyek csodákra képesek a testünkben: áfonya, szeder, füge, lila káposzta, aszalt szilva, padlizsán, dió, gesztenye, lenmag, de fekete bab is.