Étel dehidrátorok a kiegyensúlyozott étrendhez egész évben
Miért dehidratálja az ételt ?
- Az étel kiszáradása egészséges tartósítási módszer
Dehidratálja az ételt lehetővé teszi, hogy maximálisan tápanyagok (vízben oldódó vitaminok, enzimek, fitotápanyagok ...), és különösen a íz. Ezenkívül az ételeket nem érik a főzés hője, ami befolyásolja az ételek tápértékét. Amikor elfogyasztja őket, akár hónapokkal később is, megtalálja őket eredeti és fokozott ízű. A kiszáradás valóban ahhoz vezet koncentráció étel. Fogyaszthatja őket önmagában, vagy hidratálva.
Köszönhetően a kiszáradás, hasznot húz gyümölcsök és zöldségek erényei egész évben: ideális télre.
- Az élelmiszerek kiszáradása gazdaságos és ökológiai
Pénzt takaríthat meg: használja a ételszárító. A fagyasztott termékekkel ellentétben dehidratált étel már nem igényel energiabevitelt. Tehát nem lesz többletköltség, és az eltarthatóság sem jelent többé gondot.
További előny, hogy az étel mérete növekszik kiszáradás. Tehát vásárolja meg kedvenc gyümölcsét vagy zöldségét, amikor az áruk a legalacsonyabb. Szárítsa meg őket, és élvezze őket egész évben. Ha van egy kert vagy a zöldségeskert, ne pazarolja többlettermelését; és legalább napi öt gyümölcs és zöldség elfogyasztása már nem jelent problémát.
Hogyan válasszuk ki a kiszárítót ?
A napot és a szelet régóta használják az ételek szárítására. Ma a dehidrátor biztosítja egyszerűség és gyorsaság az egészségesebb eredmény érdekében. Még mindig jól kell választania! Először határozza meg használat hogy meglesz, kiszáradás kis vagy nagy mennyiségben, gyakori vagy alkalmi. Akkor gondold át, hová fogod helyezni. Egyesek tömörebbek vagy kevésbé zajosak, mint mások.
Hogyan dehidratálja az ételt ?
- A kiszárítandó ételek elkészítése
Ez a lépés nem nehéz, és nem igényel különösebb know-how-t. Itt van azonban néhány általános tipp, tudván, hogy vannak konkrétabb ajánlások a dehidratálni kívánt gyümölcsöktől vagy zöldségektől függően.