Étel Diétás ételek
Helytelen címkézés
A vizsgált cukorbeteg pékáruk egy része megfelelt az étrend rendeltetésének, és káros szénhidrátok helyett fruktózzal, cukorpótlókkal és édesítőszerekkel készült. Az étrendről szóló rendelet és az adalékanyag-felvételi rendelet szerinti címkézési követelmények azonban vagy nem, vagy csak elégtelenül teljesültek.
Kiegyensúlyozott étrend
2002. január 1-je óta bejelentési eljárást írnak elő a speciális gyógyászati célú diétás élelmiszerekre (kiegyensúlyozott étrend). Ez az értesítési eljárás azonban nem kapcsolódik a diétás rendelet 4. a) szakaszának 4. bekezdése szerinti ellenőrzési végzéshez.
A Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal (BVL) rövid értékelést végez a különösen szembetűnő termékekről, például farmakológiai hatóanyagok használata esetén. Bizonyos esetekben ez a hirdetések visszavonását eredményezte.
2005-ben is nagyszámú kiegyensúlyozott étrend került bemutatásra. A "tiszta mikroelem-készítmények", amelyek kapszula vagy tabletta formájában nem tartalmaznak jelentős energiatartalmat "kiegészítő kiegyensúlyozott étrendként", többnyire kétes betegségekkel kapcsolatos állításokkal, például magas vérnyomás, osteoarthritis, ízületi gyulladás, prosztatarák, elhízás, gyomorégés, pikkelysömör, májproblémák, továbbra is komoly problémákat okoznak -/keringési problémák vagy oxidatív stressz.
Amire panaszkodtak?
A "Kiegyensúlyozott étrend - az életkorral összefüggő makula degeneráció diétás kezelésére szolgáló" minta egy adagban napi 80 mg cinket és "karotinoid luteint" tartalmazott. Ezt a terméket magas cinktartalma miatt gyógyszerként osztályozták. Élelmiszerjogi szempontból az izolált luteint táplálkozási célokra nem jóváhagyott adalékként kell értékelni.
Véleményünk szerint a "kiegészítő kiegyensúlyozott étrendnek" nevezett termékek többsége nem felelt meg a diétás rendelet 1. szakaszának 4. a) bekezdése értelmében vett speciális gyógyászati célú diétás élelmiszer (kiegyensúlyozott étrend) kritériumainak, mert csak az elégtelen tápanyagellátás kompenzálására irányult. . Ez megfelelő étrend-kiegészítők (például multivitamin ásványi anyag-kiegészítők) fogyasztásával is elérhető. Továbbá a diétás rendelet címkézési rendelkezéseit gyakran nem tartották be.
Körülbelül két éve a "diabéteszes fahéj kapszulákat" különféle gyártók diétás élelmiszerekként forgalmazzák, "diétás terv részeként" diabétesz mellitusban történő speciális táplálkozásra "megjelöléssel. A kapszulák porított fahéj kérget tartalmaznak, átlagosan 500 mg mennyiségben. Napi három kapszula fogyasztási ajánlásával körülbelül 1,5 g fahéj kéregpor kerül elfogyasztásra. További magyarázatokat adunk a csomagoláson: "Fahéj - természetesen jót tesz a vércukorszintnek. A fahéj esetében kiderült, hogy egy bizonyos mennyiség fogyasztása étkezés közben hosszabb ideig jótékony hatással lehet a vércukorszintre."
Azoknál a termékeknél, amelyeket kifejezetten a vércukorszint befolyásolására kapszula formájában szednek, túlnyomórészt gyógyászati célt lehet feltételezni. Az ilyen termékeket gyógyszerként kell besorolni.