Étel; Egészségügyi könyvismertetések; Könyvajánlások; világsuttogó

Sabine Wacker már korábbi munkáin keresztül ismert volt számomra, például "Bázisböjt a sietők számára". A szerző világos és könnyen érthető módon magyarázza a méregtelenítés rendkívül értelmes fogalmát ezekben a művekben. Az alkáli étrend nemcsak az egészségét és a mentális jólétét javíthatja, hanem a fogyásban is. A rendszeres méregtelenítés segít megőrizni bőrének szépségét, fokozza az anyagcserét és emeli a hangulatot! Legalább nekem ...

Következtetés tőlem:

Az alap diétáknál az a szép, hogy a receptek többsége vegán! Tehát csodálatosan alkalmas vegetáriánusok, vegánok és azok számára, akik jobban és fenntarthatóbban szeretnének enni. A szakácskönyv hasznos kiegészítője a szerző egyéb műveinek, és mindenki számára megfelelő, aki érdeklődik az egészséges táplálkozás iránt, szereti a bonyolult, szezonális recepteket és félre akar fogyni.

A szakácskönyv olyan recepteket tartalmaz, amelyek könnyen elkészíthetők, és amelyek összetevői bárhol megtalálhatók, vagy amúgy is vannak otthon. Szép változás az egyébként csípős zöldségkonyhához képest.

Kedvenc receptem most ősszel:

Carpaccio vargányából piros Mendével

Butternut krémleves petrezselyemgyökérrel és pirított laskagombával

---