Étel és Alzheimer-kór, mindennapi jó gyakorlatok - Ezüstgazdaság
2014. július 31-én a SilverEco szerkesztősége 6 megjegyzést fűzött hozzá
Úgy gondolják, hogy 750 000 és egymillió ember között van Alzheimer-kór Franciaországban. Ma, bár a diagnózis egyszerűbb és megbízhatóbb, mint a múltban, a betegségben szenvedő embernek támaszra van szüksége étkezés közben.
Az étkezés a kikapcsolódás pillanatát hivatott szolgálni, de a gondozó bizonyos nehézségekkel szembesülhet, mivel a segített személy nem feltétlenül akar enni, vagy nem fogja tudni használni az evőeszközöket.
Hogyan lehet élvezetessé tenni az étkezést? Mely ételeket válasszuk és melyeket kerüljük el ?
Táplálkozási tanácsok Alzheimer-kórban szenvedő betegek számára.
Az étkezési idők kezelése az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél
Mielőtt elmélyülnénk a tányérok tartalmában, fontos megjegyezni, hogy az étkezések kényes időt jelenthetnek annak kezelésére, aki napi rendszerességgel törődik Alzheimer-kórban szenvedővel. Bizonyos nehézségekkel szembesülve az étkezés a nap gyötrelmes pillanatává válhat: az illető elfelejt enni, már nem tudja használni az evőeszközöket, azt hiszi, hogy már megette az étkezését. Lehet, hogy az illető elfelejt inni, és nem veszi észre, hogy szomjasak. Ezért ébernek kell lennie a kiszáradás elkerülése érdekében, és nem csak a magas hő vagy kánikula veszélye esetén.
Íme néhány tipp elősegítse az étkezést egy beteg:
- Az ételeket nyugodt légkörben kell elfogyasztani: az embert a tányérjára kell összpontosítani. Nyugodt környezetet kell kínálnia számára a televízió és a rádió kikapcsolásával.
- Csak az minimumot hagyja az asztalon: csak az evőeszközöket szabad az asztalra tenni.
- Ellenőrizze az edény hőmérsékletét.
- Tálaljon egy-egy ételt.
- Szánjon rá időt, megfelelően rágja meg az ételt, és ha szükséges, fontolja meg a fűtött tányér használatát.
- Ne hagyja, hogy a személy egyedül vegye be az étkezését, és az étkezését egyidejűleg fogyassza el.
- Mindig biztasson egy kis ízelítőt, de ne erőltesse.
Tartsa fenn a maximális autonómiát
Biztosítani kell azt is, hogy a személy független maradjon az étkezés során:
- Az ujjakkal fogyasztható kedvenc receptek, „ujj kaja”. Alzheimer-kórban szenvedők találkozhatnak
kés, villa vagy kanál használatának nehézségei. - Kerülje a poharak szélig való feltöltését (csak félig), használjon szívószálakat és tálalja az ételeket nagy tálakban, nem pedig lapos tányérokra.
- Mutassa meg a teendőket, hogy a beteg megőrizze a maximális önállóságot.