A GINI A világ legnagyobb allergiás vizsgálata a HA foodNestlé babyservice szolgáltatással
Melyik bébiétel ajánlható a vizsgálati eredmények alapján?
A GINI tanulmány, amelyet a Szövetségi Kutatási és Oktatási Minisztérium társfinanszírozott, megvizsgálta, hogy a hidrolizált fehérjét tartalmazó bébiétel csökkentheti-e az allergiára hajlamos csecsemők allergia kockázatát.
GINI: A világ legnagyobb allergiás vizsgálata HA étellel
A német csecsemőtáplálkozási beavatkozás (GINI) a világ legnagyobb allergia-megelőzési tanulmánya, amelyet a Szövetségi Kutatási és Oktatási Minisztérium és a Gyermekegészségügyi Alapítvány (München) finanszírozott.
Mi volt a tanulmány célja?
A tanulmány célja annak kiderítése volt, hogy a hidrolizált fehérjét tartalmazó anyatej-helyettesítő tápszerek csökkenthetik-e az allergiára hajlamos csecsemőknél az allergia kockázatát. Erre a célra különféle HA ételeket teszteltek egy standard élelmiszerrel összehasonlító ételként a vizsgálat során.
Hogyan épült fel a tanulmány?
Összesen 2252 fokozott allergiás kockázatú újszülött vett részt a vizsgálatban. 889 csecsemőt kizárólag szoptattak, és 1172 csecsemőt kaptak tápszert.
Ha a szoptatás nem volt lehetséges vagy nem kizárólagosan lehetséges, a csecsemőket véletlenszerűen a következő 4 élelmiszercsoport egyikébe sorolták *:
- Részleges tejsavó-hidrolizátum *
- Kiterjedt tejsavó-hidrolizátum *
- Kiterjedt kazein-hidrolizátum * (speciális terápiás étel)
- Normál csecsemőtápszer
A GINI vizsgálat egy prospektív *, randomizált *, kettős-vak * és placebo-kontrollos * intervenciós vizsgálat *.
A vizsgálat eredményei
A részben hasított tejsavófehérjén (44% -os kockázatcsökkenés) alapuló HA-étel és a kazeinen alapuló, extenzíven felosztott terápiás speciális élelmiszer jelentősen csökkenteni tudta az atópiás dermatitis * kialakulásának kockázatát az élet első évében. A pozitív hatások 15 éves korig igazolhatók.
Forrás: von Berg és mtsai. (2003) A hidrolizált tehéntej-készítmény hatása az allergia megelőzésére az első életévben: A német csecsemőtáplálkozási tanulmány, randomizált kettős-vak vizsgálat. J Allergy Clin Immunol 111. évfolyam (3).
A részben lebontott tejsavófehérjével ellátott bébiételek pozitív hatása 15 éves korig tart.
Forrás: von Berg és mtsai. (2015) Allergiás megnyilvánulás 15 évvel a korai beavatkozás után hidrolizált formulákkal - a GINI-tanulmány. Allergia okt.
Melyik bébiétel ajánlható a vizsgálati eredmények alapján?
Azoknál a csecsemőknél, akik nem szoptathatók, és akiknek fokozott az allergiás kockázata, olyan hidrolizált fehérjével rendelkező HA-étrendet kell kapniuk, amely az első 4–6 hónapban hatékonynak bizonyult. Csak ezután lehet hosszú távon csökkenteni az atópiás dermatitis * kialakulásának kockázatát. A vizsgálat során tesztelt részleges tejsavó-hidrolizátumot Nestlé HA ételeink tartalmazzák.
* Kis lexikon:
Leendő: Egy prospektív vizsgálat során először felállítanak egy hipotézist/kérdést, majd meghatározzák a vizsgálat menetét.
Véletlenszerűség: Olyan folyamat, amelyben a vizsgálatban résztvevőket véletlenszerű mechanizmus segítségével különböző csoportokba sorolják.
Kettős vak: Egy tanulmány szerint kettős-vak, ha sem a tanulmány igazgatója, sem a vizsgálat résztvevői nem tudják, melyik csoporthoz tartoznak.
Placebo: A placebo egy inaktív anyag, amelyet kontrollként adnak. A GINI vizsgálatban ez volt a szokásos anyatej-helyettesítő tápszer.
Beavatkozási tanulmány: Az intervenciós vizsgálat azt jelenti, hogy a vizsgálat bizonyos jellemzői megváltoznak a vizsgálatba való aktív beavatkozással. A GINI-tanulmány kapcsán ez azt jelenti, hogy a csecsemők különböző ételeket kaptak. A résztvevőket bizonyos időközönként megvizsgálják a beavatkozást követő években.
Részleges és kiterjedt tejsavó-hidrolizátum: A tehéntejben található savófehérje lebomlik (hidrolizálódik). Attól függően, hogy mennyire erős, a hidrolizátumot részben hidrolizáltnak (részben hasítottnak) vagy nagymértékben hidrolizáltnak (erősen hasítottnak) nevezik.
Részleges hidrolízis esetén a benne lévő fehérjét egy speciális eljárással, különböző méretű komponensekre osztják fel, míg kiterjedt hidrolízis esetén
a fehérje nagyon apró részekre bomlik. A hidrolízis döntő tényezője az, hogy az allergén terület fel van-e osztva.
Atópiás dermatitis: A nem fertőző, leggyakrabban diagnosztizált krónikus bőrbetegség gyermekeknél.
Jelentőség: Ha szignifikáns különbséget számoltak ki, arra lehet következtetni, hogy valóban van különbség a vizsgálati csoportok között.