Étel és bizonytalanság

Bertil Sylvander elismeri: soha nem hiányzott semmiből, és nem tapasztalta meg a rettegést, hogy nem eszik, vagy ami még rosszabb, nem tudja, mit adjon gyermekeinek. Tehát hogyan lehet valódi történetet elmondani a bizonytalanságról? Ez Bertil Sylvander tehetsége! Szokás szerint a szociológus megmutatja nekünk, hogy amikor ételről van szó, akkor nem szabad, hogy a külsőségek megtévesszenek minket.
Ehhez az oszlophoz A világ hasa, rendeltetési hely Algéria, pontosabban az algériai Szahara. Az étlapon: kóstoló levesből, mentateából és természetesen kakukkból, finoman elhelyezve a magon, három kis fehér golyóval.
Ez az eredeti rovat az Agrobiosciences Misszió havi rádióműsorának részeként készült: „Nem eszik kenyeret!” 2009 decemberében a bizonytalanságnak szentelték: év végi ünnepségek. Az evés nem ajándék.

Agrobiosciences Mission webmagazinja

Ünnep a szegények között ?Bertil Sylvander Le Ventre du monde című rovata, 2009. december

Bertil Sylvander "Le Ventre du monde" krónikája. A "Nem eszik kenyeret!" Részeként 2009. decemberi év végi ünnepségek. Az evés nem ajándék.

Olvassa el az Agrobiosciences Mission internetes magazinjában (eredeti kiadványok ingyenesen elérhetőek):

  • Étel és bizonytalanság. Ki fog övet készíteni ?. Interjú Caroline Rióval, a Cerin dietetikusával (Táplálkozási Kutatási és Információs Központ). A "Nem eszik kenyeret!" Részeként 2009. decemberi év végi ünnepségek. Az evés nem ajándék.
  • Alultápláltság a világon: sokrétű betegség. Írta: Yves Martin-Prével, epidemiológus és táplálkozási szakember, Fejlesztési Kutatóintézet (IRD). A marciaci viták kapcsán "Európa és a világ, a válságtól a kudarcig. Élelmiszer viszály". 2010. augusztus
  • Az éhezés elleni harc évszázada a világon. Figyelmeztetések, lázadások, csalódások és kétségek. (re) Jean-Claude Flamant, az Agrobiosciences misszió elnöke, a világ éhségérzetének könyveinek olvasása. 2009. április
  • Növekvő bizonytalanság Franciaországban és Európában: amikor a szegénység kampányol. Sajtószemle az Agrobiosciences misszióról, 2010. január 22.

(1). Kép. Sivatagi szarvasgomba vagy terfess. www.truffe-passion.fr


- Nem eszik kenyeret! (korábban Plateau du J’Go) egy havi program, amelyet az Agrobiosciences Mission szervezett az új Food-Society kérdések megvilágítására. A Radio Mon Païs (90.1) stúdiójában vették fel, minden hónap 3. keddjén (19.00–20.00) és szerdán (13.00–14.00) sugározzák a rádióban. A műsor podcast-on keresztül is továbbítható ugyanezen időpontokon és időpontokon. Mert Tudj meg többet. .

Minden program végén az Agrobiosciences Mission internetes magazinja kiadja az Integral című, tíz oldalas, ingyenesen letölthető kiadványt. megtalálja A "Nem eszik kenyeret!" Összes integrálja de szintén minden krónikát és kerekasztalt.