Étel- és italkalauzok oktatási intézmények számára - MAIF
A táplálkozási oktatásnak, az ízlés és a fogyasztás oktatásának helye van az oktatási intézményekben, a kulináris örökség népszerűsítése, az alkoholizmus, az elhízás vagy a rossz gyakorlatok megelőzése révén. A létesítményekre ezen a területen törvények és rendeletek is vonatkoznak. Ebben a lapban nem az étkezdékre vonatkozó szabályokat, hanem a közép- és középiskolai helyiségekben található italok és ételek helyzetét tárgyaljuk.
Az alkoholtartalmú italok létesítményekben történő kiszolgáltatásának tilalma
A közegészségügyi törvénykönyv kiskorúak védelmére vonatkozó rendelkezéseivel összhangban egy körlevél emlékeztet az alkoholos italok közép- és középiskolásoknak történő kiszolgálására vagy terjesztésére vonatkozó tilalomra, akár beszállás, akár félpanziós ellátás mellett.
Ezenkívül tilos kiskorúaknak, tájékoztatóknak, blotereknek, jegyzetfüzet borítóknak vagy bármely más olyan tárgynak adni vagy terjeszteni, amely az alkoholtartalmú ital érdemeit felmagasztalja, vagy amely az ilyen ital márkáját vagy gyártójának nevét viseli. A létesítmény egészségének és biztonságának felelős vezetőjének ezért biztosítania kell ezen követelmények betartását a létesítményen belül.
Évente legalább egyszer, homogén korcsoportok szerint, a közép- és középiskolákban is tájékoztatást nyújtanak az alkoholfogyasztás terhes nőkre gyakorolt következményeiről (magzati fejlődés, központi idegrendszeri károsodások.). Ezeken a foglalkozásokon részt vehet az iskola egészségügyi missziójában közreműködő személyzet, valamint más külső érdekelt felek.
Az élelmiszer-forgalmazók tilalma
Az iskolákban 2005. szeptember 1. óta tilos a fizetõ ital- és ételautomaták használata.
A "táplálkozási törvény" célja a nassolás korlátozása, és ezáltal hozzájárul az elhízás elleni küzdelemhez. Ne feledje, hogy a gyümölcs- és zöldségforgalmazókra is vonatkozik, mivel ezek kiadására körlevél nem került kiadásra.
Másrészt arra ösztönzik az iskolákat, hogy a helyi közösségekkel közösen telepítsenek hűtöttvíz-szökőkutakat.