Étel- és virággazdálkodás - Hermann Schumacher
A növény fogékonnyá válik a ragadozókra, kártevőkre vagy parazitákra, ha túlkínálat, vízoldható tápanyagok, aminosavak, cukor és ásványi anyagok stagnálása van a sejtnedvben. Ennek bizonyítéka, hogy a növények sejtnedve téli/nyári alvás közben gyenge ezekben az anyagokban. Ha a növények egyensúlyban vannak, az elnyelt tápanyagok azonnal felhasználásra kerülnek/beépülnek az anyagcsere folyamatokba - a fehérje, a zsír és a vitamin felhalmozódásába. Ezek a növények nem érdeklik a ragadozókat, a kártevőket és a parazitákat. Mely kulturális intézkedések váltják ki a betegségre való hajlamot?
- Ha több (tápanyag) anyag kerül a növénybe, mint amennyit azonnal elfogyaszthat - nitrát - tápanyagot.
- Amikor a növény metabolikus folyamatai gátolva vannak - például gyomirtó szerek, beleértve a glifozátot is ...
- A talaj életének megzavarása révén, például a talaj tömörödésével, az agrokémiai anyagok alkalmazásával -> ez például akadályozza a nyomelemek felvételét, ...

A nitráttal táplált növények hajtás-dominánsak és gyökérzetük kisebb, ennek hátrányai az alacsony vízhatékonyság és a gyenge tápanyag emésztési képesség, különösen a nyomelemek esetében. Ellenőrizetlen nitrogénfelvétel lehetséges túlterhelés mellett. A nitráttal táplált növényeknél kevesebb energia áll rendelkezésre, mivel a nitrátot összetett folyamatban NO3-ból NH2-energiává kell átalakítani, mielőtt beépülne a fehérjébe. A nitrátnövények ezért lágyabbak, vizesebbek, hajlamosabbak a betegségekre, kevésbé tartósak, kevésbé tárolhatók és kevesebb ízűek, mert kevesebb energiájuk van a szárazanyag képződéséhez. „Bármi is volt egy betegség apja, az anya gyengén táplálkozott; ősi kínai bölcsesség "
A következő információs ablakokban célcsoport és témakör orientált PDF fájlok kerülnek összeállításra a fenntartható és szerves növényi megtermékenyítés, gondozás és megerősítés, a glifozát és a glifozát elkerülése stratégiák lehetséges káros hatásainak szántóföldi gazdálkodási és gyepgazdálkodási ajánlásokkal kapcsolatban. Megtudhatja azt is, hogyan lehet "állandóan csökkenteni a villamosenergia-költségeket a fotovoltaikus és a tárolási technológiával". A „Jelenlegi” információs ablak a témához kapcsolódó újításokat, eseményekkel kapcsolatos információkat és tippeket tartalmaz.