Étel hogyan táplálkozzon egészségesen

Az egészségtelen ételek világnapja alkalmából tekintse meg a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programot, amely tizenkét referenciaértéket kínál az egészségesebb táplálkozáshoz.

Különös világnapot tartanak július 21-én: az ócska ételeket. A The Lancet folyóiratban megjelent tanulmány 11 millióra becsülte a nem megfelelő étrenddel összefüggő halálesetek számát 2017-ben, ami a dohánynál (7 millió halálesetnél) és a magas vérnyomásnál (9,4 millió halottnál) fontosabb halálozási ok.

hogyan

Az étrend és ezáltal az egészségének javítása érdekében a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) tizenkét "referenciaértéket" kínál. A legismertebb: egyél legalább öt gyümölcsöt és zöldséget naponta. De a PNNS szerint más napi reflexeket is el kell fogadni. Közülük egyél legalább egy "diót" naponta, hozzáadott só nélkül. Ebbe a kategóriába tartoznak a mandulák, a dió vagy a pisztáciák. Célszerű két adag tejterméket is fogyasztani. A kenyér, a tészta, a rizs és az összes gabonatermék ehető "minden nap az étvágy szerint".