Étel kombinálása étrend nélkül étrenden WIESPARTANER
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. október 7
Sok diéta létezik. Kevesen ígérnek sikert. Élelmiszerkombinációval bevált táplálkozási koncepció áll rendelkezésre. Bánás nélkül élvezheti, és a kalóriák bosszantó számlálása már nem szükséges.
Az ételek kombinálása egyszerű elvet követ: a szénhidrátokat és a fehérjét nem étkezés közben, hanem, mint a neve is sugallja, különböző időpontokban és különböző étkezések során.
Ez a fajta étrend enyhíti az emésztőrendszert és felveszi az elhízás egyik tényezőjét. Az étrenddel összefüggő betegségek oka gyakran az étkezés összetételében rejlik. Most megtudja, mit tehet az ételkombináció, és hogyan változtathatja meg egyszerűen étrendjét.
a lényegeket röviden
- Az ételkombinációt a 20. század elején fejlesztették ki, és azóta alig változott. Az étrend célzott megváltoztatása segíthet a fogyásban és általános közérzetének növelésében.
- A szószólókat ötvöző ételeknek nem kell nélkülözniük bizonyos ételeket. Bizonyos szabályokat csak be kell tartani a fogyasztásakor. Az ételek kombinálása éhségérzet nélkül lehetővé teszi a tudatos étrendet.
- Az ételek kombinálása fokozza a zsíranyagcserét. Ha a szénhidrátokat és a fehérjét külön vesszük be, akkor azok könnyebben emészthetők. Ez azt jelenti, hogy az emésztési problémák csökkennek, és az elhízás ritkábban fordul elő.
Definíció: Mit jelent az étel kombinálása?
Az ételkombináció elve William Howard Hay doktorra nyúlik vissza. Az amerikai orvos 1907-ben fejlesztette ki ezt a speciális táplálkozási formát. Ez nem az étrend modern formája, hanem bevált koncepció.
Bizonyos, magas szénhidrát- és fehérjetartalmú ételeket nagyrészt ki kell tiltani az étlapról. A felosztás létrehozása érdekében az ételkombináció alapítója három csoportra osztotta az ételeket. (Kép forrása: unsplash.com/dan gold)
Hay orvos korán felismerte, hogy a belek megkönnyebbülhetnek, ha a szénhidrátok és a fehérjék nem felszívódnak együtt. Mindkét anyag különböző módon emészthető. Míg a szénhidrátokhoz lúgos környezet szükséges, a fehérjéknek savas környezetre van szükségük.
Hay kifejlesztette az élelmiszer-kombinációt, hogy egyensúlyban legyen a sav-bázis egyensúly, és így megakadályozza az olyan panaszokat, mint a gáz, gyomorégés, puffadás és súlygyarapodás. Míg Hay még mindig feltételezte, hogy a sav felesleget tárol a szervezetben, a modern kutatások ma már tudják, hogy a sav feleslegét megfelelő pufferrendszerekkel semlegesíteni lehet, vagy a sav kiválasztódik.
Háttér: Mit kell tudni az ételek kombinálásáról
Az ételkombináció azon a feltételezésen alapul, hogy a szervezetnek problémái vannak a szénhidrátok és a fehérjék egyidejű emésztésével. Ha a szénhidrátok és a fehérjék összeérnek a tányéron, ez a szervezet túlsavasodásához vezet - mondja az ételkombináló Hay alapítója.
Ha a szénhidrátok és a fehérje emésztése már nem áll az útjában, csökkenteni kell az étrenddel összefüggő betegségeket, és kevesebb lesz a zsírlerakódás, ami végül az egészséges és hatékony étrendként kombinált ételt vonja be a beszélgetésbe.
Milyen előnyei vannak a kombinált étrendnek?
Az ételkombináció következő előnyei említhetők:
- vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látja el a testet
- elősegíti a fogyást
- energiával látja el a testet
- szabályozza a sav-bázis egyensúlyt
- alkalmas allergiások számára
Körülbelül öt órának kell lennie az étkezések között. Ez biztosítja a szénhidrátok és a fehérjék külön emésztését.
Az ételkombináció lehetséges hátrányait sem szabad megemlíteni. A két komponens teljes elkülönítése nem lehetséges. A szénhidrátok mellett számos étel tartalmaz fehérjét is.
A táplálkozás során ügyeljen arra, hogy az ne egyoldalú legyen, és hogy a gabona aránya túlsúlyban legyen. Alternatív köreteket kell keresni. (Kép forrása: unsplash.com/Simpson E.)
Hogyan fogyhatok el étellel kombinálva éhezés nélkül?
Naponta négy ételt fogyaszthat. Tehát reggeli, ebéd, vacsora és snack van közöttük. Az adagméretekre semmilyen korlátozás nem vonatkozik. Ehet, amíg jóllak, és a kilók leesnek anélkül, hogy éhséget érezne.