Étel, mondd el, mit eszel, és elmondom, mit szenvedsz - lépj az egészségre
Az étrendünk nagyon fontos szerepet játszik az egészségünkben és az életünkben.
Az étel révén biztosítjuk testünket a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokkal és anyagokkal.
Ezzel szemben a helytelen étrend válhat egészségének legrosszabb ellenségévé, mivel az egészségtelen ételekből hiányzik a tápanyag, és olyan anyagok vannak megterhelve, amelyek károsíthatják a szervezetet.
A világ egészségtelen étrendje valódi aggodalomra ad okot.
Valójában a mindennapi élet ritmusa, az élelmiszeripar gazdasági hasznához hozzáadva, sok embert arra késztetett, hogy a gyorsételeket kényelmes étkezési lehetőségnek tekintsék.
A pizzák, felvágottak, piték, hamburgerek, krumpli, virsli, feldolgozott húsok, sütemények vagy üdítők olyan étkezési szokások, amelyek nagyban befolyásolják az egészséget.
Mítoszok és igazságok az élelemről
Az ételek témája nagyon tág, és az egyes ételeket külön kell elemezni, hogy meghatározzák a lehetséges egészségügyi problémákat.
Az étrend elemzésének azonban több módja van annak megállapítására, hogy mit szenvedünk.
A fehérjék
Fontos megtanulni meghatározni, hogy a szervezetnek milyen típusú fehérjére van szüksége, és melyek károsak lehetnek.
A növényi eredetű és a sovány húsból származó fehérjék pozitív hatással vannak a testre, és segítenek az izomtömeg felépítésében.
A vörös hús mérgező zsírt tartalmaz, amely méreganyagokból, gyógyszerekből, oldószerekből, adalékanyagokból, hormonokból és egyéb vegyületekből származik, amelyek hatással lehetnek az emésztőrendszerre és betegségeket okozhatnak.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a vörös hús heti öt alkalommal történő fogyasztása növeli a vastagbélrák kialakulásának kockázatát, összehasonlítva azokkal, akik havonta egyszer fogyasztják.
Tej
Bár évtizedekig azt hitték, hogy a tejfogyasztás elengedhetetlen a megfelelő kalciumszint eléréséhez, ezt a meggyőződést cáfolták.