Étel; Privil; gier és; kerüljük, amikor betegek vagyunk
Nicolas, 2020. december 25
Ha beteg vagy, nem mindig tudod, mit egyél és mit ne.
Az étel azonban fontos szerepet játszik a gyógyításban.
Egyes ételek felgyorsítják a gyógyulást, mások pedig éppen ellenkezőleg, még betegebbé tehetik.
Minden a tünettől függ.
Íme az étel, amelyet enni és kerülni kell, ha beteg:
1. Ha hasmenése van
Ha hasmenése van gyomor-bélhurutból vagy olyan étkezésből, amely biztosan nem tett jót az emésztőrendszerének, próbálja ki a B.R.C.P diétát.
Ezt a diétát Dr. James Lee, a kaliforniai Orange-i St. Joseph Kórház gasztroenterológusa tervezte. E szakértő szerint "a hasmenést számos betegség okozhatja, például Crohn-kór vagy vastagbélgyulladás".
De légy óvatos, ha a hasmenés tünetei több mint 15 napig fennállnak, forduljon orvosához. Ugyanez igaz, ha a kiszáradás jelei vannak, vagy ha a hasmenést láz, vérveszteség, súlyos fájdalom, vagy súlyos hányinger és hányás kíséri.
Kedvelt ételek: Dr. Lee szerint az ajánlott ételek a banán, a rizs, az almaszósz és a pirítós (ez a B.R.C.P. diéta). Javasolja továbbá a zabpelyhet, párolt burgonyát, kekszet és sült csirkét vagy pulykát (de bőr nélkül).
Kerülendő ételek: cukorka és rágógumi cukrok nélkül, amelyek szorbitot vagy szintetikus édesítőszereket tartalmaznak, elkerülendő. Miért ? Mivel ezek az összetevők nem emészthetők, sőt hasmenést is okozhatnak.
Kerülni kell a puffadást okozó ételeket is: hagymát, almát, brokkolit, valamint a káposzta és a bab fajtáit.
A tejtermékek a hasmenést is súlyosbíthatják, akárcsak az alkohol és a koffein.
2. Amikor székrekedés van
A székrekedést az okozza, ha nem eszel elegendő teljes kiőrlésű gabonát (rostban gazdag), gyümölcsöket és zöldségeket - az emésztést serkentő ételeket. "A napi rostbevitel egy felnőtt számára 25 és 30 g között van" - mondja Dr. Lee.
Kedvelt ételek: teljes kiőrlésű kenyér, dió (dió, mogyoró stb.), bab, aszalt szilva, zabpehely, lenmag, brokkoli, körte és alma.
Dr. Lee szerint napi 6-8 pohár víz elfogyasztása szintén segíti az emésztést.
Kerülendő ételek: csokoládé és tejtermékek. A gyógyszerek a székrekedést is ronthatják: vaskiegészítők, néhány fájdalomcsillapító, néhány vérnyomáscsökkentő és néhány antidepresszáns.
3. Amikor hányingere van
Ha hányingere van, akkor bármit megenni lehetetlennek tűnhet. De tudta, hogy ha jól választjuk meg, mit eszünk, akkor szabályozhatjuk az emésztőrendszerünk gyomorsavszintjét és csillapíthatjuk a kellemetlenségeket? ?
"Általános szabály, hogy egyél kis adagokat, és olyan étrendet válasszon, amelynek szaga alacsony" - tanácsolja Dr. Lee.
Kedvelt ételek: Dr. Lee szerint a keksz és a perec enyhítheti az émelygést, valamint a pirítós és a gabonafélék (kis mennyiségben). A gyömbéres vagy citromos teák, a citromszeletek (frissen vagy fagyasztva) és a borsmenta szintén nyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek az émelygés ellen.
Kerülendő ételek: zsíros, fűszeres vagy olajos étel súlyosbíthatja az émelygést. Ugyanez vonatkozik a koffeinre, az alkoholra és az üdítőkre.
4. Ha nyelési nehézségei vannak
Lauren Slayton dietetikus-táplálkozási szakember, a Little Diet Book szerzője elmondja, hogy sok étel képes védőréteggel bevonni a torkot és csillapítani a torokfájás fájdalmát.
Kedvelt ételek: Keverje össze a helyreállító tulajdonságairól ismert Manuka mézet meleg borsmenta teával (fájdalomcsillapító és érzéstelenítő tulajdonságairól ismert). Ha nincs Manuka mézed, megtalálod itt vagy a bioboltokban.
A puha vagy krémes ételek szintén megnyugtatóak: azaz levesek, pürék, joghurt, rántotta, puding és puding.
Kerülendő ételek: kerülje a forró folyadékokat és a durva textúrájú ételeket, mint a chips, a dió és a müzli.
A nyers gyümölcsökből és zöldségekből készült savas gyümölcslevek - mint például a narancslé, a szőlőlé és a limonádé - szintén irritálhatják a torokfájást.