Étel tartása a kempingben Hogyan lehet hidegben tartani őket, ha kint meleg van
Élelmiszertárolás a kempingben bárkinek problémát okozhat, különösen a melegben és ha az időintervallum kedvezőtlen. Mivel növeli megváltozásuk valószínűségét. Ez az, ha nem tesz valamit azért, hogy optimális hőmérsékleten tartsa őket.
Étel tartása a kempingben - Hogyan tovább, hogy ne rontsuk el?
A hűtőtárolási művelet nagy patthelyzetbe sodorhatja. Még akkor is, ha csak egy piknikről van szó, ahol úgy gondolja, hogy az étel nem romlik el. Mit kell mondani, ha ma vagy holnap, vagy legalább 2-3 napig a sátorban tartózkodik.
De a helyzet változhat. Az ételeket a kempingben tartani nem lehetetlen küldetés. Néhány apró beavatkozással könnyű megakadályozni azok romlását, még akkor is, ha kívül "több ezer Celsius-fok" kiömlik ".
# 1: Kényeztesse magát "igénytelen" ételekkel
Egyes ételek (gyümölcsök, hús, tejtermékek stb.) Romlandóbbak, mint mások.
Szüntesse meg őket, vagy még jobb, cserélje le őket ellenállóbbakra. Válasszon például szárított kolbászt a friss hús helyett (hacsak nem teszi fel gyorsan a grillre), és a fűszerezett sajtokat a nyers helyett.
Megállhat konzerveknél, dehidratált ételnél stb. De ha friss finomságokra vágyik, a többi javaslat következik.
# 2: Használjon hőszigetelt tartályokat
Ők hozzák meg nektek a kijáratok (és különösen az étkezések) üdvösségét ettől a nyártól.
Röviden: hagyja bizalmát hűtött dobozokban és hőszigetelő táskákban. Nem tesznek csodát, akár több mint 24 órán át segítenek hűsíteni az ételeket kirándulásokon. De ez a modelltől függ. Nem mindegyik szigetel.
Függetlenül attól, hogy egy táskát választ, vagy inkább egy ládát választ, figyelembe kell vennie néhány szempontot, például: méret és kapacitás, kényelem, ellenállás stb.
# 3: Válassza a fagyasztottat
Igen, nehezebbek, és automatikusan megnehezítik és lassítják a hátizsákot.
Ha nem kell nagy távolságra háttal és kézzel cipelnie a poggyászát, nagyszerű ötlet. Sok terméket lefagyaszthat. Ami a többit illeti ... Elég, ha a fagypont fölött van.
Érdekes módon közvetlenül megfagyaszthatja a főtt termékeket. Így mindig friss ételeket fog fogyasztani. Gyümölcsökre vagy más romlandó termékekre is vonatkozik.
# 4: Hűtsük le a hűtőt
Az étel hideg tartása a kempingben és minden kiránduláson is ettől a tanácstól függ.
Az izoterm láda/zacskó általában meleg vagy szobahőmérsékletű, meleg is. Ha van kedve sietősen kitölteni, akkor számítson előre a cselekvésre. Hozza alacsony hőmérsékletre egy nappal előre. Így az első órákban nem gyorsítja fel az élelmiszerek felolvasztását/melegítését.
Hűléséhez, ha nem jut be a hűtőszekrénybe, töltse meg jéggel, fagyasztva és minden mással, amely a rendelkezésére áll, de azon kívül, amelyikkel kezdeni kezd.
# 5: Fagyassza le az ivóvíz nagy részét
Mivel fagyasztásról van szó, folytassa ugyanabban a "hangnemben" és ivóvízellátással.
A hőszigetelő tartály méretétől függően használjon minél nagyobb palackokat/dobokat, ha lehetséges, 2 litereseket. Minél masszívabb a jégtömb, annál később olvad meg. Tehát hatékonyabbak, mint a jégkockák.
Szilárd állapotának hosszú ideig történő fenntartása érdekében nem elegendő a vizet 24 órán belül lefagyasztani. Készítsen elő mindent legalább egy héttel az indulás előtt.
# 6: Sózzuk jég/hűtő felett
A tanács legalább meglepő. Ez az, ha nem tudja, mit tehet a konyhasó.
Eddig "titokban" tartottam. Bár nagyon valószínű, hogy néhány olvasó, aki tapasztaltabb a hideg ételmegőrzési megoldások megtalálásában, már megvalósította.
Tulajdonságai miatt a só hűtőszerként működik. Alapvetően hideg ételeket és italokat fog fogyasztani hosszabb ideig, még alacsonyabb hőmérséklettel, mintha már fagytak volna. Csak annyit kell tennie, hogy letakarja a jég/jégpótlók és a durva sós ételeket.
Jó emlékezni arra, hogy az ételeket a kempingben tartották!
Sajnos a környezet hője és a magas hőmérsékletnek kitett idő kedvez az élelmiszerek romlásának. És innentől a mámor csak egy lépés.
A természeti kirándulásokon meglehetősen nagy az esély az elrontott ételekkel való ébredésre, pontosan azért, mert nem botlik meg a hűtőszekrények és a hűvös helyiségek minden lépésében.
Ha még soha nem esett át ételmérgezésen, tartsa magát szerencsés embernek. De ha kísérletezett, akkor tudja, hogy ez az utolsó dolog, amellyel foglalkozni szeretne a hátizsákos és hátizsákos sátorában.
Szóval, egy kis tervezés nem árt. Csak olvassa el, ragaszkodjon a fejéhez, majd alkalmazza. Ezután rajtad múlik, hogy megtalálja-e a leginkább örömteli megoldást…