Ételbevitel a Nutrisens gyomorműtét után

Alkalmazott étrend

Elhízási műtét: a fehérjebevitel befolyásolja hosszú távú sikerét

Az elhízás műtéti kezelésének hosszú távú sikere a megfelelő táplálékbevitelen is alapul.

gyomorműtét

A bariatrikus műtét egyre inkább alkalmazzák kóros elhízásban szenvedő betegeknél. Javítja aelhízottság a súlyra gyakorolt ​​hatásának köszönhetően lehetővé teszi a funkcionális autonómia helyreállítását és csökkenti a halálozás kockázatát. A széles körben alkalmazott hüvelyes gasztrektómia lehetővé teszi a 72% túlsúlyos a műtétet követő 12 hónapon belül. Hosszabb távon azonban a lefogyott súly 20–30% -ának helyreállítása történhet. Sőt, ez a technika, amely jelentősen csökkenti az elfogyasztott ételek felszívódását, táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. Tajvani kutatók szembesülve az operált alanyok testsúlyával, tápláltsági állapotával és étkezési viselkedésével kapcsolatos hosszú távú nyomonkövetési vizsgálatok hiányával tanulmányt indítottak, amelynek 5 éves eredményeit az Obesity Surgery publikálta.

Fehérje, amely elősegíti a fogyás fenntartását

40 alany (30 nő, 10 férfi) táplálékfogyasztását, akiken átesett a hüvelyes gyomor-eltávolítás, valamint a súlyállapotukat 5 éven keresztül figyelték. Vérvizsgálatokat is végeztek rendszeresen. Az alanyok átlagos életkora 33,5 év volt, átlagos testtömeg-indexük (BMI) 37,9 kg/m².

Egy évvel a hüvelyes gasztrektómia után az átlagos testsúlycsökkenés 26,5%, a BMIé pedig 10,6 kg/m², növelve az alanyokat 102,3 ± 22 kg-ról 72,9 ± 12 kg-ra. A tantárgyak 75% -ában ez fogyás 5 évvel a műtét után, valamint az ebből eredő kalóriabevitel csökkenés (-50%). Átlagosan 1230 kcal/nap, 70 g/nap fehérjével (vagyis a teljes kalóriabevitel 22,5% -ával), 50 g/nap zsírral (36,1%), 126 g szénhidráttal (41,4%), 7,5 mg/nap vas, 536,2 mg/nap kalcium és 11,7 g/nap rost. Ezek a bevételek (a zsír kivételével) azonban továbbra sem elegendők az American Metabolic and Bariatric Surgery Society ajánlottjaihoz képest.