Ételeink - Ulmer Verlag könyvek és folyóiratok kertészkedéshez, kertészethez és mezőgazdasághoz

Vitaminok és ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak, kalóriák, fehérjék, zsírok és szénhidrátok

Az ételünk. Vitaminok és ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak, kalóriák, fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche. 2005. 208 pp., Kart. ISBN 978-3-8001-4648-2. 12.90

folyóiratok

Azonnal elérhető | Szállítási határidő: 2-4 nap

Az ételünk

Milyen vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak vannak? A tápanyagok közül melyik mely ételekben található? Hogyan lehet optimálisan kielégíteni a napi igényeket?
Az ételünkben található alapvető tápanyagokról minden választ megtalál ebben a könyvben. Az egyértelműen lefektetett táblázatoknak köszönhetően gyorsan megtalálhatja a tápanyag-sűrűségről szóló legfrissebb információkat, valamint sok más információt, például az ételeink kalóriáját, szénhidrát- és zsírtartalmát.

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

Az ételünk

Ibrahim Elmadfa

Doris Fritzsche

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche további alkotásai:

Az emberi táplálkozás

Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche