Ételek, amelyek csökkentik az édességvágyat
Kép: Analia Baggiano az Unsplash segítségével
Mindannyian szenvedtünk, miért nem ismeri el? De hogyan és miért jelenik meg az "édes vágy"?
"Ha azt találja, hogy 22:00 órakor uzsonnát eszik, a gyomra valószínűleg nem azt tanácsolta, hogy ezt tegye. Erről az agyad már gondoskodott ”- magyarázza David Zinczenko amerikai kiadó, számos táplálkozási könyv szerzője.
A vércukorszint ingadozása, a vitaminok (B komplex) vagy az ásványi anyagok (vas, magnézium) hiánya a testben, stressz, kaotikus alvási program, a főétkezések kihagyása, ezek lehetnek néhány gyakori ok, amelyre édességre vágyik.
Például az alacsony dopaminszint - az agy egyik neurotranszmittere vagy „örömhormonja” - növelheti az édesség iránti étvágyat, de a tirozinban gazdag ételek - aminosav, amely segíti a neurotranszmitterek előállítását - képes küzdeni ezzel.
A fehérjék és a szénhidrátok szintén fontos szerepet játszhatnak, mivel megőrzik a teltségérzetet, ráadásul esszenciális aminosavakat - például triptofánt - tartalmaznak, amelyek elősegítik a szerotonin vagy a "boldogsághormon" szintézisét.
A kiegyensúlyozott étrend, amely egészséges zsírokat, alacsony fehérjetartalmat és rostot tartalmaz, lelassítja a cukor felszívódását a véráramba, így megakadályozhatja az édesség utáni vágyat. A gyümölcsök a finomított cukor alternatívája, míg a fűszerek antioxidáns hatású polifenolokat tartalmaznak, amelyek csökkentik az édességfüggőséget. Az erjesztett ételek gazdag probiotikumok, amelyek célja a bélflóra egyensúlyának helyreállítása. Mi az ellentéte az édességnek? Citrusfélék - ezért vegye fel őket étrendjébe.
Az édes mellett előfordul, hogy sós snackekre, szénhidrátokra és szénsavas italokra vágyik? A következő cikk elolvasásával megtudhatja e vágyak okait:
A tirozin alapvető forrásai
- spirulina
- hús
- felett
- tofu sajt
- tej
- parmezán
- ricotta sajt
- algák
- tojás
- szójabab
- bab
- dió, mogyoró, mag
- teljes kiőrlésű gabonák
- búzacsíra
A spirulina a tirozin fontos forrása, de más egészségügyi előnyökkel is járhat. Így különbözteti meg a spirulinát és a Chlorellát:
Fehérjetartalmú gyümölcs
- gujávafa
- szilva
- avokádó
- füge
- sárgabarack
- őszibarack
- kiwi
- Maracuja
- narancs
- grepuri
- banán
- dinnye
- bogyók
- mazsolák
Minden szükséges egy pohárban: banán és avokádó turmix. Hogyan készítsd el:
Alacsony fehérjetartalmú ételek
- fehér hal (tőkehal, tilápia, süllő, foltos tőkehal stb.)
- görög joghurt
- bab, lencse, borsó
- fehér hús
- sovány sajt (ricotta, feta, kecskesajt stb.)
- Tenger gyümölcsei
A hal nem hiányozhat az étrendből. Különösen akkor, ha megfelelően főzi, még jobban élvezheti tápértékét:
Magas zsírtartalmú ételek
- dió, mogyoró, mag
- avokádó
- olajbogyó
- lazac, pisztráng, makréla, szardínia, hering
- tojás
- olivaolaj
- Kókuszolaj
- joghurt
- mogyoróvaj
- csedár sajt
- edamame (zöld szójabab)
Ha szereted a magokat, a következő cikk az Ön számára:
Fűszerek és gyógynövények
- fahéj
- kakaópor
- vaníliakivonat
- görögszéna magok
- fokhagyma
- ginzeng
A fogyasztás mellett egy másik lehetőség, ha egy fahéjrudat szoros edénybe teszünk, egy vanília hüvely és néhány narancshéj mellett. Minden alkalommal, amikor valami édesnek érzi magát, belélegezheti az összetevők kellemes illatát.
Tudjon meg többet a fahéj egyéb felhasználásairól:
Erjesztett ételek
Hogyan? Dobja el a savanyúság levét? Itt van, miért ne tenné meg újra:
Egyéb ételek, amelyeket elfogyaszthat datolya, szőlő, sötét vagy keserű csokoládé, quinoa.
Az ételektől eltekintve egy másik trükk az édesség iránti vágy enyhítésére. képzelet. Amikor ez megtörténik veled, képzelje el, hogy az édességeket sóval ízesítse, majd élvezze. A létrehozott kép és az érzékelt íz segít elhalasztani a pillanatot egy másik alkalomra. Vagy egyszerűbb, hidratálja megfelelően, korlátozza a keményítőtartalmú ételek, például burgonya, kenyér vagy tészta bevitelét, és győződjön meg róla, hogy rendszeresen (egészséges) étkezik és harapnivalókat fogyaszt.