Ételek, amelyek ébren tartanak minket - koffeinnel és anélkül
Írta: Laura Pomer | 2019. április 15, 12:07
Köztudott, hogy nem szabad kávét inni lefekvés előtt. De még több olyan étel van, amely váratlanul átveri a koffeint vagy hasonló összetevőket a rendszerünkbe, és megnehezíti az elalvást és az alvást. A FITBOOK bemutatja őket.
Köztudott, hogy a kóla nemcsak a gyermekeket aludhatja el: rengeteg koffeint tartalmaz, amelyre még a felnőttek is - akik többet, mások kevésbé - reagálhatnak nyugtalansággal. Valójában sok természetes táplálék is létezik (és néha egészen egészséges!) Kinek ébresztő tulajdonságai valószínűleg meglepnek. A FITBOOK megmutatja, melyek azok.
Mielőtt továbbolvasna ...
Természetesen mindenki más! És ahogyan néhányunk különösen könnyen elaludhat egy eszpresszó után, az itt felsorolt ételek sem hatnak mindenkire egyformán. Tehát azonnal talál magyarázatot arra, hogy hébe-hóba rosszul alszik - például fokhagymás kenyérben vagy egy nagy tál csokoládéfagylaltban. Ugyanakkor kérem, ne keverje össze magát, ha mindig jó tapasztalatait szerezte az alábbiakkal kapcsolatban.
gyömbér
Nem kérdés, a gumó nagyon egészséges, és a teája is. A gyömbér dicséretre méltó tulajdonságai - például, hogy csípős anyagai miatt serkenti az anyagcserét, amelyek a fogyáshoz is hozzájárulhatnak - nem éppen a békés, pihentető alvás szolgálatában állnak. Este jobb kerülni a gyömbérteát, az erősen gyömbérrel ízesített ételeket és a legjobb esetben a pácolt gyömbért (amely sushi mellett kapható).
A fekete tea köztudottan sok koffeint tartalmaz (a teában gyakran teinnek is nevezik), ami hosszú ideig ébren tart. Ezért kérjük, győződjön meg arról, hogy a gyógyteák keverékei nem véletlenül tartalmaznak-e fekete teát. A különböző típusú zöld tea és a matcha hasonló hatással bír. Amire valószínűleg csak kevesen gyanakszanak: Még a csalán tea sem alkalmas lefekvés előtt italként! Stimuláló hatása van magas vastartalma miatt.
fokhagyma
A fokhagymát egészséges ételnek tekintik. Többek között támogatnia kell az érrendszer egészségét, sőt hatékonynak kell lennie a gyomor betegségei ellen. A legjobb észrevenni, hogy hatással van az emésztőrendszerre. A póréhagyma zöldségei felpuffadnak, gyakran szőrös, száraz szájat és szomjat hoznak magukkal. Ennek eredményeként sok ember nem tud jól aludni a fokhagyma-tartalmú ételek elfogyasztása után. Ha tudod, hogy itt kicsit érzékeny vagy: Jobb, ha este kerülöd az aioli vagy fokhagymás kenyeret.
Csípős étel
Egy tanulmány részeként (amelyet a "National Library of Medicine National Institutes of Health" orvosi adatbázisban dokumentáltak) egy ausztrál kutatócsoportnak a tesztalanyok fűszeres ételeket fogyasztottak lefekvés előtt. Kiderült, hogy azok, akik mustárt vagy tabascót fogyasztottak, vagy nem tudtak elaludni, vagy rémálmokkal töltöttek rendkívül nyugtalan éjszakákat. A tudományos magyarázat: A chili és társai jellegzetes fűszerességét adó kapszaicin-fűszer megváltoztatta a tesztalanyok testhőmérsékletét. És amint lázból tudjuk, ez befolyásolhatja az alvást.
alkohol
Igaz, ez inkább öröm, mint étel. De: Egy-két pohár bor sokak vacsorájának része. És valójában sokan úgy vélik, hogy egy könnyű (vörösboros) csöppség miatt úgy alszunk el, mint egy csecsemő. De ez csak részben igaz - mondja diplomás pszichológus dr. Hans-Günter Weeß, a klingmünsteri Pfalzklinikum alvóközpontjának vezetője és vezetője.
"Ha ittas állapotban van, gyorsan elaludhat" - ismeri el a szakember. „Az éjszaka második felében azonban az alkohol gyakran ébrenlét állapotához vezet.” Ennek oka: Néhány óra múlva egyfajta alkoholelvonás kezdődik, amely enyhe kiszáradásként, izzadásként és nyugtalanságként jelentkezhet. Ha el akarja kerülni ezt a hatást, a híres pohár a nők számára éjszaka nem haladhatja meg a 125 ml-es határt; legalább kétszer annyi megengedett a férfiak számára. "Azonban csak 100 milliliter elősegíti a mély alvást" - hangsúlyozza az alvásszakértő dr. fehér.
csokoládé
Semmiképpen sem, lefekvéskor kezeli: a nagy adag praliné és hasonlók megnehezíthetik az elalvást. Ennek oka a kakaóbabban található teobromin: a koffeinnel szerkezetileg rokon szerves vegyület, amelynek hasonló stimuláló hatása van. Ezt megerősíti a FITBOOK Uwe Knop táplálkozási szakemberrel készített interjú. Az étcsokoládéban magasabb a kakaótartalom, ezért a teobromin is. Ez a tény logikailag vonatkozik mindenre, ami csokoládét tartalmaz - beleértve a forró ivócsokoládét, csokoládé pudingot, csokoládéfagylaltot, csokoládé müzlit stb.