Ételek, amelyeket soha nem szabad éhgyomorra enni
Úgy tűnik, hogy szinte minden rossz, amit a reggeliről tudunk, attól kezdve, hogy ennünk kellene, a közösségi média képeinek ideális idejű túlzottan közvetített ételeihez, például palacsintához, kiflihez, narancsléhez. vagy nyers ételek.
A táplálkozási szakértők nemrégiben arra a következtetésre jutottak, hogy az emésztőrendszer az ébredés után körülbelül két órával kezdi meg tevékenységét, mert ennek hosszú órás alvás után újra folytatnia kell tevékenységét. Éhgyomorra ajánlott vizet inni, sok langyos vizet, esetleg némi citrommal a lúgosító hatás érdekében. Ezután egy egészséges reggeli megadja az anyagcseréd aktiválásához szükséges energiát és hogy a szív egészsége és a kognitív funkciók éberek maradjanak - írja a forbes.com.
Az alábbiakban feltárjuk Önnek azoknak az ételeknek a listája, amelyeket a táplálkozási szakemberek nem javasolnak éhgyomorra fogyasztani. És miután elolvasta, megtudja a reggelire ideális ételt.
1. Fűszeres ételek
Az első órában felszolgált fűszeres ételek és fűszerek irritálhatják a gyomor bélését, ami savasságot és görcsöket okozhat. Csípős, rendkívül kényelmetlen érzést nyújtanak, és emésztési zavarokat válthatnak ki. Ha nem egzotikus országban tartózkodik, ahol a fűszeres ételek a szabály és nem kivétel, akkor ajánlatos a nap első étkezéseként semlegesebb ételeket választani.
2. Édes étel
Olyan ez, mint egy szabály, amelyet minden szálloda vagy Instagram-fiók megerősített, hogy a croissant, sütemények, vajjal és lekvárral ellátott kenyér vagy édes italok ideális reggelit jelenthetnek. Bár ezek az ételek, a bűnös élvezetek, nagyon finomak, de problémákat okozhatnak, ha éhgyomorra fogyasztják őket. A péksütemények élesztőt tartalmaznak, és ez az összetevő irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, puffadást okozva. Ezenkívül a felesleges cukor megerőlteti a májat és megterheli a hasnyálmirigyet. Ezek a tények az édes gyümölcslevekre vagy turmixokra is vonatkoznak, amelyeket csodaszernek és az egészséges táplálkozás szimbólumának tekintenek.
3. Joghurt
Ha egészséges reggelire gondolsz, valószínűleg az egyik első dolog, ami eszedbe jut, a joghurt. Nem is lehet szó gyümölcsről (mert az előző pont szabályai érvényesek). De még a jó joghurtból, a természetesből is, úgy tűnik, hogy több előnyt kapunk, ha már van mit ennünk, mert amikor felébredünk, a sósav (a gyomorban általában jelen lévő vegyszer) elpusztítja a tejsavbaktériumokat, amelyek előnyös és megtalálható a joghurtban.
4. Gyümölcsök
Lehet, hogy meglepődsz, mivel ezeket a gyümölcsöket sok táplálkozási szakember egészséges reggelinek tekinti, de A banán, a körte vagy a narancs nem igazán jó a gyomrunknak az első órában. Úgy tűnik, hogy a banán rendkívül bőséges káliumtartalommal rendelkezik, amely számunkra előnyös, de éhgyomorra emészthető, a véráramban elért mennyiség hatással lehet a szívünkre.. Ezután a körte, azon túl, hogy növeli az éhségét ahelyett, hogy megnyugtatna, tartalmaz egy rostot, amely károsítja a gyomor membránját, ha éhgyomorra fogyasztják. A narancs vagy bármely más citrusfélék túlságosan savanyúak ahhoz, hogy reggelire megegyék őket.
4. Üdítők
Valószínűleg tudja, hogy a szénsavas italok a napszaktól függetlenül károsak az egészségünkre, de éhgyomorra fogyasztva még károsabbak, mert a szénsavak keverednek a gyomorsavakkal, különféle problémákat okozva, például hányingert és gázokat okozva. A gyomrod savat választ ki, hogy elősegítse az étel megemésztését, és ha hiányzik belőle az élelmiszer, az emésztőrendszerben lévő extra sav gyomorgörcsöt vagy fájdalmat okozhat. Ezenkívül az összes később elfogyasztott étel nehezebben emészthető.
5. Hideg italok
Biztosan hallotta, hogy a legjobb a napot meleg vízzel citrommal és mézzel kezdeni, bár sokan engedünk a hideg kávé, esetleg fagylalt kísértésének, ha nyár van. A hideg italok éhgyomorra történő elfogyasztása károsíthatja a nyálkahártyát és lassíthatja az emésztést a nap folyamán, míg a forró italok serkentik az emésztőrendszert és az anyagcserét.
6. Nyersességek
Ez az ajánlás különösen azoknak szól, akik rajonganak az egészséges táplálkozásért, és akik úgy vélik, hogy a saláta az ideális étel a nap bármely szakában. De a salátát és a zöldségeket sem ajánlott éhgyomorra fogyasztani, mert tele vannak kemény szálakkal, amelyek extra terhelést jelentenek az üres gyomorra. Felfúvódást és hasi fájdalmat is okozhatnak ... Ezért halassza el a nyers ételeket ebédre vagy vacsorára.
7. Kávé
Ez a pont a legfájdalmasabb, mert nagyon elterjedt gyakorlat, hogy a napot egy csésze kávéval kezdi, vagy ha ez az ital a teljes reggeli. A kávé egyszerű és finom módja az alvás megszabadulásának, de éhgyomorra történő kávéfogyasztás a gyomor savasságához vezethet. A koffein serkenti a sósav szekrécióját az emésztőrendszerben, és gyomorhurutot okozhat.
Most arra lehet kíváncsi, hogy ha ennyi közös reggeli étel nem előnyös éhgyomorra, akkor ehetjük-e a nap első étkezésénél? Új kutatások szerint az ideális ételek a tojás, a zab, a chia vagy a lenmag, a bogyós gyümölcsök vagy az édes sajt, amelyek mind zöld teába vannak áztatva, legfeljebb három percig infúzióban.