Degusztálás - Earl Grey tea a tesztben, mely a legjobban ízlik a Kassensturz Espresso - SRF
Az „ABE” fogyasztói magazin öt szakértőt kért teára. Kijózanító: Earl Graysből csak tízből egy tudta meggyőzni.
Szerző: Flurin Maissen és Maria Kressbach
Az „ABE” nyugati svájci fogyasztói magazin öt teaszakértőt bízott meg tízféle Earl Gray kóstolásával egy zacskóban. A tesztet vakon végezték, így a szakértők nem tudták, melyik teát kóstolják. Előre a teákat forró vízzel főzték pontosan három percig.
Szerző: Florence Hardmeyer teaimportőr
A teaértők tízes skálán értékelték a tesztteákat (1 = nagyon rossz/10 = nagyon jó). A fő szempont a megjelenés, az illat és az íz volt.
Az eredmény kijózanító: csak egy tea volt képes meggyőzni a zsűrit. A teszt második legdrágábbja, a Globusnál vásárolt Earl Grey French Blue 7,1-es pontszámot ért el. A szakértők a színt nagyon szépnek, az ízt pedig nagyon kiegyensúlyozottnak találták.
A Lidl organikus Earl Grey az utolsó helyen landolt. Niels Rodin, a citrusfélék gazdája összefoglalja a zsűri véleményét: „Ez a tea egyáltalán nem volt jó. Kicsit égett íze van, és szinte agresszív a nyelvén. " A Lidl azt írja, hogy ez a tea nagyon népszerű az ügyfelek körében. Ezenkívül ez egy olyan termék, amelyet fenntartható alapanyagokkal és a Fairtrade követelményeinek megfelelően állítanak elő.
A zsűri nem szerette a hagyományos angol teát
Az alnaturai Earl Grey Bio (a Migrosnál vásárolt) eredménye csak valamivel jobb. A zsűri 4,6 pontot kapott. Úgy találta, hogy ez a tea „kellemetlen, agresszív és karcos a torkán”. A „Kassensturz” kérésére Alnatura elmagyarázza: „Az Alnatura Earl Grey-t és az egyes összetevőket rendszeresen megkóstolja az Alnatura vagy annak gyártója az érzékszervi minőség garantálása érdekében. Semmilyen eltérést nem lehet tolerálni, például kellemetlen utóízt. "
A hagyományos angol Twinings márka szintén csak 4,6 pontot ért el. Juror Elise Naville a következőképpen magyarázza az alacsony besorolást: „Nem szeretem ezt a teát. Erős és idegesítő, kissé dohos ízű. " Twinings írja: „Köztudott, hogy az ízlés különböző. Ez az egyik legkelendőbb svájci tea, amely megerősíti számunkra, hogy íze abszolút meggyőző. "