Ételek FODMAP nélkül, ezért korlátozás nélkül

Üdvözöljük a FODMAP-ban található Élelmiszer-blogomban! Ha még új vagy itt, akkor kétségtelenül meg akarja kapni azt, amivel rendelkezem: Az 500 alacsony FODMAP ételek útmutató + képzés: 7 nap, hogy megtudja, hogyan lehet megszabadulni a bél rendellenességeitől az irritábilis bél szindrómától: kattintson ide a képzés + a felajánlott útmutató! 🙂

Üdvözöljük a Food Low in FODMAP blogomban! Mivel nem először jár ide, kétségtelenül meg akarja kapni, amit kínálok: Az 500 FODMAP-tartalmú étel útmutatója + a képzés: 7 nap, hogy megtudjuk, hogyan lehet megszabadulni a irritábilis bél szindróma: Kattintson ide az ingyenes képzéshez + útmutatóhoz! 🙂

Ebben a cikkben megtudhatja, hogy sok-sok olyan étel van, amely FODMAP-mentes, vagy csak FODMAP-nyomokat tartalmaz. Ezeket a FODMAP nélküli ételeket tehát anélkül is el lehet fogyasztani, hogy aggódnánk az elfogyasztott mennyiség miatt, mert nincs korlátozva a mennyiségük, hogy alacsony maradjanak a FODMAP-ban. Az étkezésenként elfogyasztott mennyiségtől függetlenül alacsony lesz a FODMAP.

A FODMAP sok élelmiszerben megtalálható. Amikor azonban alacsony FODMAP-tartalmú étrendet követünk, akkor elég, ha az ételeket FODMAP-ban alacsonyan fogyasztjuk, és nem FODMAP NÉLKÜL. De ezeknél az élelmiszereknél, amelyekben kevés a FODMAP, mindig figyelni kell az étkezésenkénti határértékekre, és nem szabad meghaladni azokat, hogy az elfogyasztott adag alacsony maradjon a FODMAP-ban.

Ebben a cikkben ezért felsorolom azokat az ételeket, amelyek FODMAP NÉLKÜL vagy szinte anélkül vannak, és ezért nincsenek korlátai.

Ezért ezeket az ételeket minden étkezéskor elfogyaszthatja, anélkül, hogy aggódna a mennyiség miatt. Ezért lehetővé tehetik, hogy korlátozás nélkül és teljes szabadságban kielégítse éhségét. Ezeknél az élelmiszereknél már nem kell aggódnia a túlzott fogyasztás miatt.

Itt található az összes olyan élelmiszer listája, ahol a FODMAP-ok nem mutathatók ki a Monash Egyetem elemzései szerint

Italok FODMAP nélkül

Ami az italokat illeti, természetesen korlátozás nélkül fogyaszthat vizet, de sárgarépa és paradicsomlét is.

Miért ne adhatna például vizet citromlével, mentalevelekkel, szelet bio uborkával vagy citrommal ... ?

Lehetővé teszi a sima víz változtatását és a szórakozást.

Házi gazpacho paradicsommal, uborkával és egy kevés pirospaprikával, kevés mentával, bazsalikommal vagy akár korianderrel keverve !

Fehérje ételek: húsok, hal, tojás, tenger gyümölcsei és alternatívák vegetáriánusok számára, amelyek FODMAP mentesek

Minden nyersen, feldolgozatlanul vásárolt hús, hal, tojás, tenger gyümölcsei FODMAP mentesek.

Mivel a FODMAP-ok szénhidrátok, nem tartalmazzák a nyers állati termékeket (nem olyan állati termékeket, mint a tej!)

Amikor a gyártók pácolt, panírozott termékekké, kolbásszá, rögökké alakítják át őket ... Néha FODMAP-ban gazdag összetevőket adnak hozzá, például hagymát, fokhagymát, tejport ... Tehát ezek a már feldolgozott termékek már nem nélkülözik a FODMAP-ot.

Tehát, ha nagyon éhes vagy, és biztos akarsz lenni abban, hogy alacsony FODMAP étkezésed van, akkor vehetsz például tojást (sült, omlett, keményre főtt, borjú ...), vagy egy lazac steaket vagy egy filét. Vehet garnélát vagy csirkét is ...

Elkényeztetett választás, amíg nyersen vásárolják őket, előzetes feldolgozás nélkül, kivéve a vágást !

A vegetáriánusok számára enni lehet a Tofut és a Quorn-t, ezek FODMAP-mentesek

A Tofu szedésekor nagyon fontos, hogy szilárd tofu legyen, mivel a selyem tofu magas FODMAP tartalommal rendelkezik.

Arra is ügyelni kell, hogy a Tofu és a Quorn tiszta legyen, mert bármi, amit hozzá lehet adni, FODMAP-ban gazdag lehet.

Zöldségek és gyökerek (keményítőtartalmú ételek) FODMAP nélkül

Ezek a zöldségek:

• rakéta,
• bambuszrügy,
• mung babcsíra (tévesen babcsíra is),
• pirospaprika,
• a répa,
• choy sum (kantoni káposzta),
• cavalier káposzta (gallér),
• az uborka,
• a kelkáposzta,
• a különböző zöld saláták,
• Újhagyma és metélõhagyma,
• paszternák,
• Burgonya,
• a retek,
• a kártya (karton, ezüst cékla),
• Angol spenót (nem a fiatal hajtások),
• a pogácsákat,
• mángold,
• a paradicsom (nem a meggyparadicsom, és nem is a hosszúkás),
• cikória,
• az olajbogyó.

---