Ételek lefekvés előtt

Az alvás minősége nagyon fontos az általános egészségi állapot szempontjából, mivel csökkenti bizonyos krónikus betegségek kockázatát, serkenti az immunrendszert, és egészségesen tartja az agyat és az emésztést. A szakértők azt javasolják, hogy egy felnőtt 7-9 órányi folyamatos alvást aludjon éjszakánként, de sokan álmatlanságot és egyéb alvási problémákat tapasztalnak jelenleg.

A jó és pihentető alvás érdekében számos stratégia létezik, köztük bizonyos változtatások a napi étrendben, mert számos étel rendelkezik alvást elősegítő tulajdonsággal.

„Az általunk fogyasztott ételek és az azokban található tápanyagok (többé-kevésbé) megzavarják a hormontermelést és az endokrin szabályozást. Biokémiai szempontból széles körben bebizonyosodott, hogy egyes tápanyagmolekulák okozzák az alvást elősegítő mediátorok szekrécióját: a melatonin és a szerotonin. Valójában a hipnotikus ételek (amelyek segítenek az alvásban) elődmolekulákat hoznak, és elősegítik a melatonin és a szerotonin szintézisét "- magyarázza a táplálkozási szakember.

Sőt, a táplálkozási szakorvos azt is megmondja, mit kell ennünk, ha bizonyos alvási problémákat szeretnénk megoldani.
"A triptofánt tartalmazó esszenciális aminosav, amely serkenti a melatonin és a szerotonin termelését. Tartalmazza tej és sajt, hús és hal, teljes kiőrlésű tojás, hüvelyesek, mogyoró, mogyoró, mandula, banán, avokádó, ananász, spenót;

Komplex szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek, polimer makrotápanyagok, amelyek a hasnyálmirigyet inzulin termelésére ösztönzik, amely hormon elősegíti a triptofán elérhetőségét. A komplex szénhidrátokat főleg gabonafélék és származékai, burgonya és gesztenye tartalmazzák;

Tiamin (B1-vitamin, főleg gabonafélékben és hüvelyesekben) és piridoxint (B6-vitamin, szinte mindenütt található), amelyek a szerotonin bioszintézisének alapvető összetevői. Felhívjuk figyelmét, hogy az egyszerű szénhidrátok negatívan befolyásolják a piridoxin biohasznosulását! ”- javasolja a táplálkozási szakember.

---