Ételhiedelmek - Pierrick Marty dietetikus - táplálkozási szakember Annecy-ben
Az ételhiedelmek olyan általános gondolatok, amelyeket mindenki az igazmondás keresése nélkül mond. Néhányuk erőteljesen befolyásolhatja az étkezési magatartást, amíg meg nem kezdődik a diéta folyamata. Tehát a leggyakoribb magyarázatok közül.
A zsír hízik
Igen és nem. Tudnia kell, hogy minden étel kalóriatartalmú. Ennek eredményeként valószínűleg mindannyian hízni fogunk. A súlygyarapodás jelensége akkor jelentkezik, ha rendszeresen túllépjük az energiaigényünket. Így anyagcserénk túlterhelt, majd zsírként kezd raktározni. A test számára a kalória egy kalória. Tehát minden szükségletünknél nagyobb kalória hízhat. Még saláta is. Igen igen! Tehát honnan tudjuk, hogy meghaladjuk-e az igényeinket? Egyszerűen úgy, hogy meghallgatja az ételérzetét. Tehát abszolút értelemben a zsír nem tesz kövérvé, ha testünk energiaigényének megfelelően fogyasztják.
Este nincs C-vitamin, különben nem fogok aludni
Gyakran hallom a pácienseimtől, hogy éjszaka nem esznek kivit vagy narancsot, mert a C-vitamin megakadályozza az alvást. A C-vitaminnak sok erénye van, de ez nem sajnálom. Nem ad csúnya lendületet, amely egész éjjel tűzben tartja a táncparkettet. Tudnia kell, hogy a kelkáposzta (= kelkáposzta) másfélszer több C-vitamint tartalmaz 100 g-nál, mint egy kivi. Volt már álmatlansága, miután vacsorára káposztát fogyasztott?
Naponta 3 ételt kell ennie, és nem szabad étkezés közben enni
Balszerencse, munkatársa ünnepli születésnapját, és visszahozott néhány süteményt! Ha csak étkezés közben étkezik, és nem közti étkezés, akkor az olyan, mint a diéta. Az étkezési idők. Nem mindenkit vágnak ki naponta háromszor enni. Néhány ember genetikailag úgy van beprogramozva, hogy a nap folyamán több ételbevitelt vegyen be. Általában az összegek természetesen csökkennek. Mi történik, ha étkezés között eszünk? Az rossz? Ha éhes az étkezések között, miért ne ennne? Mit kockáztatsz? Hízni? Ha éhesek vagyunk, testünk energiát kér. És ha anélkül eszel, hogy éhes lenne, várja meg a következő ételt, hogy újra megegye. Látni fogja, hogy nem fog hízni.