Ételkombinációk és egészsége A megfelelő emésztés érdekében az elérhető külön menük elérhetőek

A Herbert M. Shelton által szorgalmazott étrend soha nem lesz divatos, és jó okkal: szemben áll az egyénnel - aki mindig reméli, hogy meg tudja őrizni torkosságát -, mint az étkezési lobbik érdekeivel - aki minden alkalommal feltöltsön nekünk egy csomó származtatott terméket, amelyek készen állnak az átmelegítésre, megkönnyebbülten vagy szeretetből. A higiénikus tabletták egyértelműek: „Az ember számára ideális táplálék az antropoid majomé, amelynek anatómiai felépítése hasonló a miénkhez. Ez az étel friss gyümölcsökből és különféle diófélékből áll, zöld hajtások és gyökerek hozzáadásával. És ennyi ". Egy kicsit radikális? Igen, de Herbert M. Shelton indokolt, és fejlődése érdekli leginkább.

Az élelmiszer-kombinációkat biokémiai szempontból tanulmányozzuk egy enzimatikus katalízis végrehajtásának körülményeinek elemzésével, majd a katalízis különböző formái közötti kölcsönhatásokkal. Úgy tűnik, hogy a fehérjére hajlamos ételek emésztésének körülményei rosszul kapcsolódnak a keményítők, cukrok és zsírok emésztésének körülményeihez. Hasonlóképpen, a keményítők és savak nem alkotnak jó kombinációt, és sok más kombinációt megérdemelnek pontosabban elemezni, mert a rend néha döntő szerepet játszik. Az emésztés ekkor fermentációvá válik - Shelton nem habozik "rothadásról" beszélni, hogy a kép szembetűnőbb legyen - és méreganyagokat termel, amelyeket a szervezet asszimilál a várt vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok helyett.

„Howell egyértelműen megmutatja, hogy a rothadó baktériumok aminosavakká redukálják a fehérjéket, de hatásuk nem áll le. Elpusztítják ugyanezeket a savakat, és hatásuk végén bizonyos mérgeket termelnek, például indolt, skatolt, fenolt, fenil-propionsavat, szén-dioxidot, hidrogén-szulfitot stb. "

---