Ételkombinációs szabályok (II) - Diéta; Diéta
A fő gondolat, amellyel eszünk kell, amikor eszünk, az, hogy az adott étel vagy ételkombináció milyen jól hoz nekünk. A táplálkozáselmélet azon a hipotézisen alapul, hogy az étel nem megfelelő felszívódása szöveti degenerációt okoz, ezért az ételkombináció a tökéletes anyagcsere kulcsa.
Nem elég a testet ellátni a szükséges elemekkel, de ami még fontosabb, a test használja őket. Nagyon lehet rendesen étkezni, de a testnek nem szabad profitálnia ezekből a tápanyagokból éppen az összeegyeztethetetlen élelmiszerek ugyanazon étkezés közben történő interferenciája miatt.
Így fordulhatnak elő: megváltozott emésztés, puffadás, székrekedés és nem utolsó sorban a nem kívánt kilók és cellulitisz megjelenése. Az alábbi táblázat bemutatja azokat a helyes és kevésbé helyes ételcsoportokat és kombinációkat, amelyekhez társíthatók.
| A megfelelő kombináció | Rossz kombináció | |
| Édes gyümölcsök (aszalt gyümölcsök, banán, alma, körte, szőlő stb.) | szétválasztva | Savanyú gyümölcsök Keményítőtartalmú ételek (kenyér, gabonafélék, burgonya, tészta, rizs) fehérje |
| Savanyú gyümölcsök (kivi, citrusfélék) | Kombinálva egymással | Cukrok Keményítőt tartalmazó ételek (kenyér, gabonafélék, burgonya, tészta, rizs) fehérje |
| Zöld zöldségek (saláta, paprika, paradicsom, uborka, káposzta stb.) | fehérje szénhidrátok | Tej |
| Szárított zöldségek (burgonya, sárgarépa, kukorica, szárított bab, borsó stb.) | Zöld zöldségek | fehérje gyümölcsök zsírok |
| Hús (mindenféle) | Zöld zöldségek | Tejtermékek zsírok gyümölcsök |
| Dió és mogyoró | szétválasztva | Tejtermékek Egyéb fehérjék zsírok |
| Tojás | Zöld zöldségek | Tejtermékek Egyéb fehérjék gyümölcsök |
| Sajt | Zöld zöldségek | Szárított zöldségek Egyéb fehérjék gyümölcsök |
| Tej | szétválasztva | fehérje zöldségek Keményítőtartalmú ételek |
| zsírok (vaj, tejföl, olajok) | Zöld zöldségek | szénhidrátok Keményítőtartalmú ételek |
| Dinnye (mindenféle) | szétválasztva | Minden étel |
| Gabonafélék | Zöld zöldségek | fehérje zsírok Tej |
Így, tiszteletben tartva az ételkombináció ezen szabályait, könnyedén lehet egy gyönyörű alakunk, tele lehetünk energiával, teljes mértékben kihasználva mindazt, amit a Természet nagylelkűen kínál.