Kertészkedés a; Les Echos tér
A kutatók egy olyan termesztési technikát teszteltek az Antarktiszon, amely az űrbe importálva minden űrhajós számára napi 500 gramm zöldséget fogyaszthat.
500 gramm friss zöldség naponta. Ez lehet az űrhajósok étrendje a jövőbeli űrmissziókban az ott termesztett növényeknek köszönhetően. Ez a német űrkutatási hivatal (DLR) kutatóinak meggyőződése az Antarktiszon végrehajtott Eden ISS projektjük végén. Kilenc és fél hónap alatt 12,5 négyzetméteren felüli talaj nélküli technikákkal 268 kilogramm uborkát, salátát és paradicsomot sikerült előállítaniuk. Egy kísérlet, amely lehetővé tette számukra az űrkörnyezethez igazodó üvegház kifejlesztését, amely 30 négyzetméter alapterületű lehet, és az Elon Musk által alapított SpaceX vállalat Falcon 9 rakétájának fedélzetén lehet. Különböző feltételek mellett az energiafogyasztás alacsonyabb termelés esetén háromszor nagyobb lenne, mint az Antarktiszon, vagy 2,1 kilowatt/négyzetméter. Ez az űrházi üvegház lehetővé tenné azonban havi 90 kilogramm friss élelmiszer termesztését egy hatfős személyzet számára. Kombinálható a biológiailag lebomló hulladék és vizelet kezelésére szolgáló biofilter-rendszerrel. A kutatóknak, akiknek legtöbb munkája az éghajlatváltozás következményeihez kapcsolódott, idejük harmadát mégis kertészkedésre kellett fordítaniuk.