Ételmérgezés jelei, mit kell tenni

A szennyezett ételek, halak és kagylók, amelyek nem rendelkeznek frissességgel és nem megfelelő higiéniával, néha súlyos következményekkel járhatnak emésztési szinten ... Íme néhány tipp, hogy elkerüljük az ételmérgezés következményeit, és kezeljük magunkat, ha úgy gondolja, hogy áldozat.

kell

Az ételmérgezés a emésztőrendszeri fertőzés viszonylag gyakori, baktériumok, paraziták (különösen a vízben, gyümölcsökben és zöldségekben), vírusok (mezőgazdasági és tengeri termékekben található), mérgek vagy nehézfémek (különösen ólom vagy higany) elfogyasztása miatt. Frissítés az ételmérgezésről Dr. Richard Handschuh, Általános orvos.

Meghatározás

Az ételmérgezés italok vagy baktériumokat (E. coli, szalmonella, Listeria stb.), Parazitákat vagy mérgeket tartalmazó italok fogyasztásából származik. Legtöbbször az élelmiszer-mérgezés forrása a tojás, tejtermékek, felvágott hús, hal, kagyló, gomba vagy nyers zöldség. Ne feledje, hogy a nehézfémek (ólom, higany) elfogyasztása a mérgezés némileg különálló formája: valóban szennyeződéssel jár, amely idővel, néha éveken át jelentkezik, mielőtt megnyilvánulna.

Tünetek

A mérgezés tünetei nagyon gyorsan jelennek meg, általában a szabálysértő étel elfogyasztásától számított 24 órán belül. Hányinger, hányás és hasmenés nyilvánul meg, amelyek a szervezet védekező mechanizmusai a kórokozó kiürítéséhez. Ehhez járulhat a láz és a fejfájás. A mérgezés után néhány napig fennállhat a nagy fáradtság.