Ételválasztás, politikai cselekedet - ATABULA - Általános kiadás

Túl sok üzenet megöli az üzenetet. 2012-ben azoknak, akik jól, egészségesen, kiegyensúlyozottan és tisztességesen szeretnének enni, organikusan, rövidzárlattal, GMO-mentességgel, állat-egészségügyi, szén-dioxid-adóval és tisztességes kereskedelemmel kell gondolkodniuk. Ha a gyomor könnyebb, a fej tele van kódokkal, címkékkel, címkékkel és mindenféle ajánlással.

Az, ha értelmet akar adni étrendjének, most azt jelenti, hogy elveszik egy rejtvényben, ahol a személyes vágyak, az általános jó gondolkodásmód és a közpolitikai ajánlások ütköznek süket fejfájást okozva. Ilyen helyzetben a következmények előreláthatóak voltak: a címkeválság, valamint az egyéni és kollektív igények kialakulása.

A címkék elterjedése csak elenyészésükhöz, tehát hitelességük elvesztéséhez vezethet. Ez a jelenség annál is fontosabb, mivel egyrészt a tömeges terjesztés marketing szervként ragadta meg az organikus jelenséget - ezért gyorsabb hiteltelenné vált -, másrészt pedig nem egyértelmű az, hogy mit jelöl a címke valóban ellenőrzi és érvényesíti - a borhelyzet kiemelkedő példa.

Mindenekelőtt megdöbbentő, hogy a hatóságok kézbe veszik, mit kell ennünk. Az öt gyümölcs- és zöldségfélének a PNNS minden napján fogyasztandó ajánlásán túl * a szuverén állam nem habozik megadóztatni vagy kivetni, ami lehet: cukor itt, zsír ott, mindenhol organikusabb, és ennek megfelelően kiosztott támogatások. A bizonyítékok orrcsúcsra mutatnak: az organikus étkezés de facto politikai cselekvéssé válik, ezért az egyéni és kollektív igények területe, mint bármely más.

---