Étkezés elme receptekkel; gyógyszertári magazin

reggeli
Baguette, lekvár, camembert
75 g teljes kiőrlésű bagett, 1 teáskanál diétás margarin, 1 teáskanál lekvár, 25 g Camembert 30% zsírtartalom szárazanyagban, kávé vagy tea (kívánt esetben gyümölcs- vagy gyógytea)

étkezés

Reggel
Nyers cukkini
1/2 cukkini, finoman reszelt, ecet, 1 teáskanál olívaolaj, só, bors, 1 teáskanál sült fenyőmag, 60 g teljes kiőrlésű bagett

Ebédelni
Hal serpenyőben zöldségekkel, rizzsel
65 g teljes kiőrlésű rizs, 125 g pollack filé, 1 vékony póréhagyma, 1 sárgarépa, 1/2 cukkini, 1 evőkanál szójaolaj, 1 csésze instant zöldséglé, só, bors, apróra vágott kapor, 1/2 citrom leve, 2 evőkanál tejföl
Elkészítés: rizst főzni. Tisztítsa meg a halat. Vágja a zöldségeket csíkokra. Pároljuk át a póréhagymát az olajban áttetszővé, adjuk hozzá a maradék zöldségeket, öntsük bele az alaplét. Helyezze a halat a tetejére, fedje le és lassú tűzön főzze 20 percig. Megkóstolni. A tejszínt összekeverjük citromlével, kaporral, sóval és borssal.

Délután
1 kivi, 2 gabonakeksz (10 g)