Étkezés előkészítése - egész héten egészséges • Főzzön
Aki ezt nem tudja: Az új hétre határozottan azt tervezi, hogy „ezúttal valóban” egészséges és kiegyensúlyozottan étkezik. De aligha mordul fel a gyomrod egy stresszes reggel után az irodában, amikor ismét a gyorséttermi és társai felé fordulsz. Az eredetileg a fitnesz szektorból származó ételtrend egészséges gyógymódot nyújt: az étkezés előkészítése! Előfőzni, csomagolni és élvezni.
Ez áll az Meal Prep mögött
Az étkezés előkészítése, rövidítve az "Étkezés" = étkezés és az "Elkészítés" = elkészítés rövidítéssel, nem más, mint a régi jó előkészítés - több napig vagy akár egy teljes hétig. A különlegesség: Segít abban, hogy betartsa elhatározásait, pénzt takarítson meg, és egy kis erőfeszítés ellenére több ideje maradjon önmagára és szeretteire. Ez remekül hangzik, ezért nézzük meg közelebbről az egészet.
Meal Prep - ezek az előnyök
Előfőzés? Egy egész hétre? Ez elsőre sok munkának tűnik, de nagyon sok előnye van. Megfelelő tervezéssel és egy kis gyakorlással nemcsak időt és pénzt spórolhat meg, hanem egészségesebbet is étkezhet. Mert azok, akik előre főznek, tudatosabban étkeznek - mégpedig lényegesen kevesebb adalékanyaggal, de annál inkább friss és egészséges ételekkel. Még akkor is, ha nincs idő ebédszünetre, reggel egyszerűen vegye ki az elkészített ételt a hűtőszekrényből vagy a fagyasztóból, és garantáltan tele lesz délben.
Ezen kívül mindig pontosan tudja, mi van az ételében. És ami a legjobban ízlik - megfelelő mennyiségben. Ha be kell tartani vagy be akar tartani egy bizonyos táplálkozási vagy étrend-tervet, akkor a speciálisan elkészített ételekkel sokkal könnyebb.
Rendelkezhet reggelivel az irodában is. Ehhez ideális egy jó zabkása.
További szabadságért a mindennapi életben
Az étkezés előkészítése biztosítja a tiszta fejet: Olyan gondolatok, mint a „Mi van ma ebédre?” És „Mit kell még vennem?” Szinte vigyáznak magukra. Még akkor is, ha az elején úgy tűnik, hogy az előkészítés sok időt vesz igénybe: Több étel egyidejű elkészítése és utólagos rendbe hozatala kevésbé időigényes, mint minden nap újrakezdés. A legjobb, ha az „előkészítő napot” szép szertartásként tervezi meg. Például szándékosan, mint idő magának, családjával vagy barátaival.
Az előkészítés nem csak időt takarít meg, hanem pénzt is
A heti vásárlás eleinte furcsa lehet, és eleinte drágábbnak tűnhet. A lényeg az, hogy még az Étkezési készítménnyel is spórol: Egy jól megtervezett heti bevásárlóút mindenképpen olcsóbb, mint minden nap ebédre költeni a pénzt. Egy másik nagyszerű mellékhatás: ha jól tervez, jelentősen kevesebb ételt pazarol el, mivel az összes összetevőt gyorsan feldolgozza, és semmi baj nem történik.
A jó felkészülés minden
Az étkezés előkészítése némi előkészületet igényel, különösen a vásárlás terén. Mert ez eldönti, hogy a heti étkezésed garantáltan egészséges és kiegyensúlyozott lesz-e. Ezért javasoljuk először két-három napos előkészítést, és fokozatosan merészelhet egy egész hetet megközelíteni.
Döntse el, mi lesz a fő összetevője. Ezeket mind könnyen össze lehet kapcsolni. Így tetszés szerint összeállíthatja őket, és változatosságot adhat a héthez. Mit szólnál például csirkéhez, tésztához és különféle zöldségekhez? Fűszerek, gyógynövények és szószok segítségével változatosabbá válik, és az egyes összetevőket minden nap kissé eltérően kombinálja.
Kreativitásodnak nincsenek korlátai az ételek elkészítésekor.
A helyes tárolás számít
Tervezéskor ne feledje, hogy hozzávalóinak és az azokból készített ételeknek helyükre van szükség a hűtőszekrényben és a fagyasztóban, különösen, ha egész héten húst, halat vagy zöldséget és salátát vásárolnak.
Az élelmiszerek hosszabb eltarthatóságának támogatása érdekében a Bauknecht kifejlesztette a hűtőszekrény ProFresh technológiáját. A ProFresh érzékelőkkel a hűtőszekrény szabályozza a hőmérsékletet és a páratartalmat az egész belső térben. Ez azt jelenti, hogy még az érzékeny gyümölcsöknek és zöldségeknek is, mint az eper, a gomba és a saláta, hosszabb az eltarthatóságuk - függetlenül attól, hogy hol tárolják őket a hűtőszekrényben. Ezenkívül a FreshBox ideális feltételeket biztosít a romlandó élelmiszerekhez, például halhoz vagy húshoz, a hűtőszekrény hőmérsékletének 2–3 ° C alatt.
Egyébként: Végül nem mindegy, hogy előszeretettel használ-e felsőrészeket, tartósító üvegeket, tiffin vagy bento dobozokat. Az egyetlen fontos dolog, hogy a tartály szoros legyen, ha szállítania kell az ebédet.
Az étkezés előkészítése egy pillantással: tippek kezdőknek
- Kezdje kicsiben, majd növelje.
- Vegye figyelembe az összetevők főzési idejét és eltarthatóságát.
- Ne felejtse el, hogy több helyre van szüksége a hűtőben és a fagyasztóban az alapanyagok és a kész ételek elkészítéséhez.
- Ha kész edényeit üvegbe akarja rétegezni, mindig a folyékony összetevőkkel kezdje.
Most térjünk rá az üzletre
Készen áll az előkészítés megkezdésére? Ezután megvan az első hét bevásárló listája és receptjei: 1 hetes étkezés előkészítése