Étkezés és ivás Rigában - tippjeink és tapasztalataink

Kicsit kiábrándító, amikor kint vagy Rigaban vagy KFC óvárosában, az MC Donalds Costa Kaffee felett szinte csak olyan láncokat fedez fel, amelyeket nem igazán szeretnél meglátogatni. Idegenvezetőnk egy túra során néhány tippet tudott adni a rigai evésről és ivásról.

Amikor megkérdeztük, mi lenne annyira jellemző a rigai konyhára, vezetőnk elmosolyodott. Olyan gyakran hallja ezt a kérdést, és valójában nem igazán tud rá választ adni. Semmi sem igazán jellemző és egyedi. Aztán vett egy levegőt, de azt mondta ... A lettek szívesen főznének fokhagymával, és sok mindent megennének abból, amit Riga környékén lehet termeszteni/kifogni. Igen, és Riga a csokoládéjáról ismert. Legalábbis valamit, majd tippeket adott nekünk a következő kulináris élvezetekhez a rigai étkezés és ivás témájában.

Cafe Rienzi

Sok kávézóban forró kakaót kínálnak, de csak néhány rendelkezik megfelelő forró csokoládéval. A forró csokoládét nem porral és tejjel készítik, hanem tiszta csokoládé, csak folyékony.

Fehér forró csokoládéval kedveskedtünk és nem csalódtunk. A kis csészéket viszkózus fehércsokoládéval töltötték meg, amelyet csak kanállal lehetett kijuttatni. Kalóriaszoba, hihetetlenül finom bűn, öröm a szájban! Hogy őszinte legyek, örültem, hogy nem engedtem meg a kísértésnek, hogy rendeljek néhány finom csokoládét. Akkor a cukor sokk teljes lett volna.

Cím:

Rienzi
Aspazijas Bulvaris 24,
Riga 1050,
Lettország

Nyitvatartási idő:

3. étterem

Egy vacsora elvitt minket az óváros 3. éttermébe, amely egy kisebb mellékutcában található, és nagyon drágának tűnt, amikor először elsétáltunk mellette. De a tipp a rigai evésről és ivásról nagyon jó volt. Az árak felső középosztály voltak, de az ár-érték arány 100% volt.

2 főnek ettünk egy induló tálat. Különböző típusú kenyereket, sajtokat, felvágottakat, lekvárokat, pasztákat ... nagyon dekoratív módon hoztak elénk. A szemnek és főleg a szájíznek volt élmény.

Cím:

Kaleju utca 3,
Riga LV-1050
Lettország

Nyitvatartási idő:

Földszint: A FÖLD
Hétfőtől péntekig 12:00 - 23:00
Szombat - vasárnap 11:00 - 23:00 (villásreggeli 11:00 - 16:00)

1. emelet: AZ ÉG
Kedd - szombat 18.00 - 23.00

Pörkölt mandula a karácsonyi vásáron

Mi lehet benne különleges?
A székesegyház karácsonyi vásáránál volt egy stand, ahol friss mandulát sütöttek. Nem úgy, ahogy mi ismerjük, sok cukorral - hagymában és fokhagymában sült mandula volt.
Első gondolatunk az volt, hogy - nem ízlik, de az eladónő mintáját mégis elfogadtuk. Aztán jött a meglepetés - nagyon jó íze volt. A mandula nem volt édes és ragacsos, inkább kissé sós és kiadós. Vettünk magunkkal egy táskát és 2 nappal később megettük.

Tippünk: tárolja a lehető legzártabban. Az egész szállodai szoba annyira fokhagymaszagú volt, hogy bocsánatot kell kérnünk a takarítótól!

A Riga fekete balzsam lett ital néven ismert. Gyógynövényekből, virágokból, olajokból és bogyókból készült likőr, 45% alkoholtartalommal. Nevét fekete színéről kapta.

Riga fekete balzsam

2 üveget vittünk magunkkal a repülőtéren, de anélkül, hogy előbb kipróbáltuk volna. Ezt az otthoni kanapén pótoltuk. Bár csatoltak egy kis füzetet, amely lehetséges vegyes változatokat tartalmazott, először megpróbáltuk tisztán inni a likőrt. És maradt a próbálkozás. Az íze túl keserű, túl egészséges (a gyógyszerhez hasonló) és túl erős volt. Inkább visszatértünk a rigai divatos italhoz - a Riga fekete balzsamhoz a Colával. Nagyon jó íze így!

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Rigában valóban fantasztikusan ünnepelhet. Nekem tetszett a legjobban a piacon. De van olyan sok nagyszerű kávézó is. A kedvenceimet itt találja:
http: //zügeger-x.de/reisen/europa/baltikum/coole-cafes-restaurant-riga-vegetarian/

Üdvözlettel
Nicole a PASSENGER X utazási blogból