Étkezés és ivás utazás közben - kerülje az utazók hasmenéssel kapcsolatos egészségügyi portálját

Legyen szó aktív sport kirándulásokról, nyugodt wellness-kirándulásokról vagy napsütéses pihenésről a tengerparton - az evés és az ivás biztosítja a nyaralás élvezetét, és valóban kikapcsolja a kikapcsolódást. De távoli országokban, különösen magas hőmérsékleten, kellemetlen meglepetések lehetnek, amelyek beárnyékolják a jól megérdemelt vakációt.

Bizonyos magatartási szabályok megfelelő előkészítésével és ismeretében a megelőzés minden bizonnyal elérhető.

Nem kívánt ünnepi ismeretség: utazó hasmenése

Az utazás során előforduló általános egészségügyi problémák a meleg gyomor-bél traktusban jelentkeznek. A megváltozott napi ritmus, az ismeretlen ételek és más higiéniai előírások próbára teszik a testet. Sok ember emésztési zavarokkal, székrekedéssel jelentkezik, vagy akár hasmenés is jelentkezik.

Az ilyen hasmenéses betegségeket („utazói hasmenés”) olyan baktériumok váltják ki, mint az Escherichia coli, a Campylobacter vagy a Salmonella. De a vírusok, például a norovírus vagy a paraziták (pl. Giardia) enyhe vagy súlyos fertőzéshez vezethetnek a gyomor-bél traktusban. A fertőzés gyakran romlott vagy szennyezett ételekkel és italokkal történik. A tünetek általában néhány nap múlva megszűnnek. Ha súlyos hasmenése van hányással, lázzal vagy véres székletzel, feltétlenül forduljon orvoshoz.

jegyzet A hasmenés által okozott magas folyadék- és ásványianyag-veszteség különösen veszélyes csecsemők, kisgyermekek, terhes nők, idősek és immunhiányos emberek számára, akiknek haladéktalanul orvoshoz kell fordulniuk.

A súlyos fertőző betegségek, például a hepatitis A vagy a tífusz is fertőzött ételekkel és italokkal terjedhetnek. Tájékozódjon megfelelő időben az adott úti célra ajánlott oltási intézkedésekről. További információ: Utazási oltások.

Ez megakadályozza az utazók hasmenését és más fertőzéseket

Hatékony higiéniai intézkedés - mosson kezet: Sok kórokozó terjed a kenetfertőzéseken keresztül. Tehát gyakran mosson kezet! Különösen a WC használata után és étkezés előtt, lehetőleg mindig szappannal
Használjon kézfertőtlenítőt is (legalább 60 százalékos alkoholtartalommal), különösen, ha tiszta víz és szappan nem áll rendelkezésre
Ne érintse meg a szemét, a száját és az orrát, amennyire csak lehetséges, vagy előzetesen győződjön meg róla, hogy keze tiszta.
Tisztítsa meg az összes ételkészítési felületet és műszert

Étel

Az elv "Főzzük meg, hámozzuk meg, forraljuk fel vagy hagyjuk el!", Ez azt jelenti:" Főzzük meg, hámozzuk meg, forraljuk fel vagy hagyjuk! "

elkerül:

jegyzet Ezek az élelmiszer-higiéniai ajánlások (az üdülési céltól függően) a „luxusszállodákban” való tartózkodás esetén is érvényesek! Még ha nagyon tiszta és tiszta is a hangulat, ez nem vonatkozik automatikusan pl. Csapvíz vagy felszolgált étel.

Mit kell tenni az utas hasmenése esetén?

Ha hasmenése van, különösen fontos az elvesztett folyadékok és ásványi anyagok, például nátrium, klorid, kálium és magnézium egyensúlyának megteremtése. Ezért az elsősegély-készletben feltétlenül szerepelnie kell egy készítménynek, amely kompenzálja ezeket az elektrolit veszteségeket. Segíthet egy saját készítésű ivási megoldás is.

További információ: Ellenőrzőlista: Elsősegély készlet.

Igyon oldatot hasmenés ellen

Ha nem áll rendelkezésre speciális elektrolitkészítmény, akkor saját maga készíthet megfelelő só- és cukoroldatot az iváshoz. Kb. 40 ml/testtömeg-kg kell 24 órán belül elfogyasztani, ami 70 kg-os testtömeg esetén 2,8 liternek felel meg.

A szükséges ivási megoldás elkészítéséhez:

½ liter ásványvíz
½ liter narancslé
8 szint teáskanál cukor
¾ teáskanál só

jegyzet A szokásos ajánlásokkal ellentétben a kólaitalok és a sós rudak meglehetősen alkalmatlanok a hasmenés víz- és sóveszteségének kompenzálására.

Kint autóval: a megfelelő étel

Sok üdülési célpontot jobban el lehet utazni saját autóval vagy lakókocsival. Néha sok órányi utazást fogadnak el, amelyek legkésőbb a nyaralásra készen állnak. Egy hosszú autóút során elengedhetetlen olyan szüneteket tartani, amelyek során a test helyreállhat, és mindenekelőtt a sofőr megelőzheti a fáradtságot. A szünetekben van idő enni és inni is. Fontos, hogy megfelelő utazási lehetőségekkel rendelkezzen - mindenképp vegyen magával apró snackeket és italokat.

Autóval történő utazás során vegye figyelembe a következőket:

Vigyázat: ehető ajándéktárgyak

Sok vakációból származó ajándékot elkoboznak a vámhatóságnál. Ez az ételeket is befolyásolhatja. Ezért tanácsos előzetesen tájékozódni a jogi követelményekről. Az állati betegségek kórokozóinak külföldről történő behozatalának megakadályozása érdekében az ilyen behozatali tilalmak vagy korlátozások különösen az állati eredetű árukra, például húsra és termékekre, valamint a tejre és termékekre vonatkoznak. Hacsak nincs állategészségügyi okokból tilalom, az EU országaiban megengedett az élelmiszer kis mennyiségének személyes használatra történő szállítása. Az EU-n kívüli országokból (harmadik országok) az állati eredetű áruk csak korlátozott mértékben importálhatók állat-egészségügyi határellenőrzéssel, vagy olyan harmadik országokból, amelyek különleges előírásokkal rendelkeznek, mint például Svájc, Norvégia vagy Liechtenstein.

További információ a következő címen érhető el:

Állati eredetű termékek behozatala utazás során (Osztrák Szövetségi Szociális, Egészségügyi, Gondozási és Fogyasztóvédelmi Minisztérium)
Utazó hasmenése: Tippek a gyógyszerésztől (Osztrák Gyógyszerész Kamara)

A felhasznált irodalom megtalálható az irodalomjegyzékben.

utoljára frissítve: 2018.08.20
Az egészségügyi portál szerkesztői jóváhagyják
Utolsó szakértői vizsgálat az Univ.-Prof. Dr. Herwig Kollaritsch A szakértők csoportjához

Hasonló cikkek

Utazási információ

Itt talál információkat, amelyek hasznosak lehetnek egy külföldi út előtt és alatt. Ez az úticélra vonatkozó információktól, az utazási tanácsoktól, az utazási figyelmeztetésektől, a belépési szabályoktól az egészségügyi tippekig terjed.

WHO ivóoldat

Ha utazói hasmenése van, akkor a folyadék és az elektrolit pótlása az első. Az Osztrák Gyógyszerész Kamara elmagyarázza, mire kell figyelni.

Kulcsok a biztonságos ételhez

A WHO tippeket ad az élelmiszerek biztonságos kezeléséhez. Kattintson ide az információs plakátért.