Étkezés-FAO-napi viselkedés
Írta: Yassine Chaoui
Az október 16-án megemlékezett Rabat - Élelmezés Világnapja lehetőséget kínál a tudatosság és az éhezés elleni fellépés erősítésére a világban, valamint lehetőséget kínál étkezési szokásaink frissítésére.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kezdeményezésére idén "A jövő cselekvése. Egészséges táplálék a # ZeroHunger világ számára, ez a világnap idén felhívást tesz a világ minden társadalmára, hogy mindenki élvezhesse az egészséges és fenntartható ételek előnyeit. Felhív mindannyiunkat, hogy kezdjünk el azon gondolkodni, hogy mit eszünk minden nap.
Kiskorától kezdve szoros kapcsolatban állunk az étellel. Legyen szó szórakozásról, elegendő energiáról, hogy átvészeljük napjainkat, vagy egészségesebbek vagyunk, az étel az életünk alapja. A korlátozó életkörülmények azonban gyakran akadályozzák a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód elfogadását.
„Az egészséges táplálkozással mindent meg lehet nyerni és nincs vesztenivalónk. Táplálkozási hibáink kijavítása lehetővé teszi számunkra az egészségügyi tőke megőrzését, az öregedés elleni küzdelmet és mindenekelőtt a krónikus betegségek megelőzését, amelyek rontják az életminőséget és növelik a morbiditást "- magyarázza Dr. Hayat Lablanti, táplálkozási orvos orvos a MAP-nak adott interjújában, hozzátéve, hogy az egészséges táplálkozás elkerülhetetlenül befolyásolja a gyermekek növekedését és hozzájárul az egészséges generáció felépítéséhez.
Más szavakkal, a helytelen étrend számos krónikus betegség, köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a cukorbetegség és az elhízással kapcsolatos egyéb állapotok egyik fő kockázati tényezője.
"Ha napi szinten alkalmazzuk a rossz étkezési szokásokat, akkor valódi veszélyeknek tesszük ki a testünket, amelyek visszafordíthatatlan egészségkárosodást okozhatnak" - mondja Dr. Lablanti, megjegyezve, hogy a „gyorsétel” gyakran ipari élelmiszerekből áll, fehérben gazdag cukor és só, két elem, amelyek függőséget, túlfogyasztást és krónikus betegségek, például 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás és reumatikus betegségek megjelenését okozhatják egyre fiatalabb korban.