Étkezési levesek, teljes étkezés JDM
Vessen egy pillantást erre a cikkre
Télen népszerűek a levesételek. Kényelmes és megnyugtató, értékelik azokat az embereket, akik szeretik a könnyű ételeket. Név szerint sokan túlértékelik táplálkozási minőségüket. Ezek a levesek valóban teljesek és elegendőek-e a kiegyensúlyozott étkezéshez?
Fontos meghatározni, hogy mi legyen egy jó étkezési levesben. Mivel gyakran egyedül fogyasztják, meg kell fogadni a megfelelő fehérjebevitelt, hogy teljes mértékben meg lehessen elégíteni. Legalább 12 g fehérje javasolt. Az étkezési levesekben a fehérjék hüvelyesekből, tofuból, tenger gyümölcseiből vagy húsból (csirke és sertés) származnak. A zöldségekben való gazdagság szintén elengedhetetlen a vitaminok feltöltéséhez. Ha a leves nem tartalmaz tésztát, tésztát, árpát vagy rizst, akkor teljes kiőrlésű kekszekkel, pitával vagy egy szelet kenyérrel tálalhatjuk. Mint minden leves, a legjobb nátriumtartalma akár 600 mg is lehet.
Egy jó étkezési leves (250 ml/adag) a következőket tartalmazza:
- Legalább 12 g fehérje
- Legalább 1/2 csésze (125 ml) zöldségnek felel meg
- Rizs, tészta, árpa vagy tészta
- 600 mg vagy kevesebb nátrium
Ha a leves nem felel meg a fenti kritériumoknak, egyszerűen töltse ki.
Ha hiányzik a fehérje, adja hozzá a menüjéhez: