Étkezési magatartás - Neuromedia
Az Alzheimer-kór nemcsak a kognitív rendellenességek (memória, orientáció, absztrakciós nehézségek), hanem táplálkozási rendellenességek (fogyás, vitaminhiány, étkezési rendellenességek) is jellemzi, amelyek rontják a gyermekek egészségét. Az otthon vagy intézményekben élő emberek körülbelül egyharmadát érinti.
Számos tanulmány számolt be súlyvesztésről demenciában szenvedő idős embereknél. Akár megelőzheti a demencia diagnózisát. A súlycsökkenés mechanizmusai sokfélék, és még mindig rosszul értenek:
• az étkezési autonómia elvesztése.
• A nyugtalansághoz, a stresszhez és a vándorláshoz kapcsolódó energiaszükséglet növekedése.
• Az étkezési magatartásban részt vevő temporális mesialis kéreg atrófiája.
• A hipotalamusz, a limbikus rendszer régiójának diszfunkciója, amely részt vesz az ételbevitel szabályozásában.
• Biológiai zavarok.
A beteg súlyának rendszeres ellenőrzése vagy megfelelő skála használata (lásd a táplálkozási állapot értékeléséről szóló cikkünket az értékelési tesztek részben).
Az étkezési rendellenességek értékelésére két skála létezik: a Bradford skála és az étkezési magatartás skála.
Bradford mérleg
Ez a skála lehetővé teszi az étkezési rendellenességek több csoportjának azonosítását, amelyeket korrigálni kell. A gondozó igennel vagy nemmel válaszol a következő kérdésekre.
A rendellenességek több csoportját definiálja:
• aktív ellenállási viselkedés.