Étkezési szokások, amelyeken változtathatunk
Olvassa el a következőt
Első szerelem: A lányom 15 éves és szerelmes. 45 éves vagyok és pánikba esek
Mindannyiunknak vannak bizonyos étkezési szokásai, és párként láthatjuk, hogy nem kompatibilisek. A következőket kell tennie, ha konstruktív változást akarunk az étkezési stílusban.
Az étkezési viselkedés megváltoztatása kifejezés ijesztő. A kettes változás már hétfejű sárkánnyá válik, nehéz elképzelni és lelőni.
Te salátákat akarsz, ő steaket. Egyél brokkolit, ő csak sült krumplit. A pizza est olyan szokás, amelytől véglegesen meg akarsz szabadulni, de alig várja, hogy egy jó filmhez igazítsa.
A változások nehézek, leggyakrabban az újtól, az ismeretlentől való félelem miatt. A felnőtt életben magunkkal hozzuk a családi örökséget és az étkezési szokásokat. A felnövekedett ételek íze, illata és állaga, amelyek a jólét, a tudás, a biztonság érzetét keltik bennünk.
Ugyanebben az összefüggésben a nap folyamán az elégedetlenségünket és a stresszt valami jóval, édes, sós vagy ropogósra enyhítjük, és jó ételekkel részben megoldjuk a problémákat.
Amikor a szokások megváltoztatását szeretné a fejétől, az asztaltól és a tányértól, akkor először is meg kell értenie, hogy a változás nem valami történik, hanem valami, amit csinál. Minden bevásárló listával, minden elkészített és elfogyasztott salátával, minden torta megtagadásával.
Nem elég akarni, de még tenni is, mert igen, erőfeszítést igényel, ami öröm lehet, nem feltétlenül kín.
A kilenc egyszerű ötletben összefoglalt változás tehát így néz ki:
Válasszon olyan ételeket, amelyek mindkettőnek tetszenek.
Cserélje ki a sült ételeket sült és párolt ételekre.
Főzzön egyszerűen és gyorsan, nem kell szakácssá válnia.
Tervezze meg az étlapot 4-5 napra, vegyen ételt és készítse el előre az ételeket.
Kerülje a hirtelen változásokat és dolgozza fel lépésről lépésre, napról napra.
Készítsen egészséges harapnivalókat: dió, mogyoró, mandula, nyers kesudió, zöldségpálca, főtt tojás, szárított gyümölcsökkel és magokkal ellátott rúd, teljes tej.
Ne éhezz! Reggelizni. Fogyasszon friss zöldségeket és salátákat minden étkezéskor.
Ötletek az egészséges táplálkozáshoz, párok készítéséhez és étkezéséhez:
Teljes kiőrlésű kenyér vagy keksz teljes kiőrlésű lisztből, hummus és kapia bors rúddal
Zabpehely joghurt, fahéj, bogyók, nyers magok (len, szezám, chia, kender)
Gombás omlett és vegyes saláta (cékla, reszelt sárgarépa, citromlé)
Szardínia, teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, uborkaszeletek és sült saláta kitûnõ
Fehér hús (csirke/pulyka) vízben gazdag zöldségekkel (zöldbab, cukkini, brokkoli, karfiol) párolva vagy sütve és szárított gyógynövényekkel ízesítve
Hal ropogós magkéregben, a sütőben megpárolva párolt barna rizzsel és zöld leveles salátával, citromlével és extra szűz olívaolajjal
Sovány vörös hús (1 alkalommal/hét) sült paprikás salátával
Grillezett halburger gyökérpürével
Teljes kiőrlésű tészta zöldségekkel és vörös mártással, egyszerű salátával, citromlével
Sült csicseriborsó paradicsommal és petrezselymes salátával
Saláta zöldségekkel és kecskesajttal
Pizza cukkini, olajbogyó és szárított paradicsommal a karfiol tetején
Saláta lencsével és garnélával
Zsonglőrködjön szezonális alapanyagokból, ízlés szerint fűszerezze, fogyassza el, amit szeret, de feladja a vonakodást és esélyt ad az új ízekre. Mindent szervezzen. És örömmel. A megszerzett előnyök, nem pedig az áldozatok szempontjából.
Alina Trifu, táplálkozási tanácsadó, a kiegészítő terápiák terapeutája, szakterülete a táplálkozás, a diéták és az életmód, valamint a Kiegészítő és Alternatív Gyógyászat Gyakorlóinak Rendje. Az iHealth alapítója. Az élelmiszer-forradalom nagykövete, Jamie Oliver által kezdeményezett koncepció.
Iratkozzon fel a hírlevélre!
Heti forrásokat kaphat e-mailben!