Étkezzen egészségesen az étteremben Hasznos tippek a figurához Egészségügyi trendek
A vendéglátás az éttermekben is megbánás nélkül lehetséges: Mit kell figyelembe venni az egészséges étkezés érdekében.
Nincs mindig lehetőségünk vagy vágyunk otthon bekapcsolni a kályhát és elkészíteni valami frisset. Szerencsére már nem kell támaszkodnunk a főzési képességeinkre, főleg a városban számtalan lehetőség van kinti étkezésre.
De légy óvatos: a kedvenc olasz éttermedben vagy a sarkon lévő csípős hamburgerüzlet meglátogatása gyakran kalóriacsapdává válik. Különösen, ha hetente többször étkezik, figyeljen arra, hogy mi kerül pontosan a tányérjára.
De hogyan sikerülhet az egyensúly az élvezet és a kalóriatudatos ételek között? Próbáld ki ezeket a tippeket, ha lelkiismeret nélkül étterembe akarsz menni.
Ez döntésétől függ
Függetlenül attól, hogy luxus étteremben vagy az irodai kávézóban étkezik, szinte mindenhol olyan ételt talál, amely kevésbé fontos a kalóriák szempontjából, és mégis ízletes és egészséges. Csak hajlandónak kell lenned elfogadni az egyik vagy másik privátot.
Itt található egy áttekintés arról, hogy mire kell figyelnie megrendeléskor:
- Rendeljen zsírszegényt
- A szószokat külön rendelje meg
- soha ne csináld zöldség nélkül
- tartsa az irányítást
A kevesebb zsír a legfontosabb
Mindig előnyben részesítsen grillezett, főtt vagy kemencében sültet. A panírozás minden típusa felszívja a zsírt és rengeteg extra kalóriát ad a húshoz vagy zöldséghez. Kerülje az olyan ételeket, mint a szelet, a sült ementáli sajt vagy a sült gomba.
A szószokban a zsír és a cukor veszélye rejtőzik
Egy valóban egészséges étkezés csak szósz hozzáadásával válhat egészségtelenné. A (kész) termékek gyakran sok olajat, majonézt, vajat vagy cukrot tartalmaznak. Kérjen olyan könnyű alternatívákat, mint egy friss metélőhagyma szósz, és vigye őket egy kis edénybe. Tehát finoman adagolhat, és nem ehet többet a kelleténél. Ugyanez vonatkozik az öntetekre is: a friss vinaigrette mindig előnyösebb, mint a sűrű joghurt vagy majonézes változat.
Sok zöldség, kevés pihenés
Ha a választott étel (remélhetőleg) zöldséget tartalmaz, kérdezze meg, hogy növelheti-e a zöldségek mennyiségét, amelyet a hús és más köretek, például rizs, galuska vagy tészta csökkenthet. A zöldségeket csak kevés olívaolajjal kell főzni, kifehéríteni vagy megsütni.
Ne menj túlzásba
Ne a szabadban való étkezést tekintse korlátlan lakoma engedélyének ("Amúgy sem számít!"), Hanem inkább normális étkezésként, mint otthon. Az, hogy ennyi közül lehet választani, még nem jelenti azt, hogy el kell dobnia az összes állásfoglalását. Tartsa kézben az adagokat, és döntsön okosan: Rendeljen desszertként gyümölcssalátát, vagy ossza meg társával a brownie-t. És ha túlzásba esett: másnap tartsa a reggelit kicsiben, és menjen el egy extra futásra.