Alacsony zsírtartalmú, zöldséges vagy vízforraló chips Melyik chips a legjobb
Alacsony zsírtartalmú, zöldség chips vagy vízforraló chips: melyik chips a legjobb?
2017. október 20. - 14:36
A zseton szerelmeseit kényeztetve választják
A chips kedvelőinek most óriási választékuk van: az alacsony zsírtartalmú, tejfölös, zöldséges chipsektől kezdve a klasszikus vízforraló chipsig. Tudni akartuk: Az, hogy alacsony kalóriatartalmú termékeket árulnak-e, valóban nem hízik meg? És a bio is jó ízű? Valóban elkészíthet magának finom chipset? Nagy chip tesztünkhöz olyan helyet választottunk, ahol a chipset fogyasztók különösen élvezik a tartózkodást. Melyik? Ezt a videóban láthatja!
Alternatíva: gyümölcs és zöldség sok zsír nélkül
30 grammos adagonként 160 kcal-val a táskából kiszerelt burgonyaszelet valószínűleg az egyik legkövérebb, de a legnépszerűbb tévés rágcsálás is. De kevesebb kalória és egészségesebb lehetőség is van - mondja Carsten Dors séf. Egyszerűen olyan ropogós gyümölcsöket és zöldségeket készített, mint a chips, sok zsír nélkül.
Házi chips: a receptek
Kale chips:
- 1 csokor kelkáposzta
- egy kis só
- némi olívaolaj
- Curry vagy paprika por
Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokig. Mossa meg a kelkáposztát, szárítsa meg, és késsel válassza el a leveleket a száraktól. A leveleket harapdarab méretű darabokra szedjük. Egy nagy tálban összekeverjük az olívaolajjal, a sóval és a paprikaporral. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tetejére kenjük a kelkáposztát. Vigyázat: Ne rakja össze őket - a kelkáposzta legyen elég hely rajta, hogy ropogóssá váljon. Süssük a sütőben 5-10 percig, vagy amíg a kelkáposzta ropogós lesz, és a levelek hegyei világosbarnák.
Kókusz ékek:
- 1 kókuszdió
- Durva tengeri só
Vágjon finom chipset a friss kókuszdióból. (.) Zsír nélküli bevont serpenyőbe tesszük, és sóval ízesítjük. Pörkölt, amíg aranysárga nem lesz.
Sárgarépa chips
- 5 sárgarépa
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál paprikapor
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Hámozzuk meg a sárgarépát. Ezután vágja le a hámozóval vékony csíkokat, és terítse ki őket sütőpapírral bélelt tepsire. Fűszerezzük sóval, paprikával és olívaolajjal. Ezután tegye a sütőbe körülbelül 20 percre, amíg aranybarna nem lesz. Ezután fordítsa le a sütőt 50 fokra. Hagyja ott a sárgarépa chipset, amíg ropogós nem lesz.
Vágysz chipsre? Akkor inkább az alacsony zsírtartalmú változatot használja: The Chips Light. Mert körülöttük van 30 százalék kevesebb zsír. Ez nem azt jelenti, hogy akadálytalanul kell ünnepelned. Mert bár a chipsekben kevesebb a zsír, mint a „normális” burgonyaszeletekben, tartalmaznak is egészségtelen telített zsír sok kalória is (de kb. 60 kcal kevesebb, mint a normál chips).
összetevők: Burgonya, olaj, só, fűszerek, esetleg ízfokozók, aromák
Tápértékek 100 g-onként: 486 Kcal, 24 g zsír, 58 g KH
A „fény” nem mindig azt jelenti, hogy egészséges. Tehát a chipek a utolsó hely alacsonyabb besorolás.
Ha a chips nem megengedett a nappali asztalán, akkor a földimogyoró megfordítható. Nos, a papucsokat nem sütik, de valóságosak Kalóriabomba. Csakúgy, mint a pattogatott kukoricánál, a kukoricát is kipattanják és formára préselik. Ezután a flipeket olajban, fűszerekben és földimogyoróban forgatják.
összetevők: Kukoricadara, földimogyoró, olaj, só, paradicsompor, aroma, ízfokozó
Táplálkozási értékek: 500 Kcal, 24 g zsír, 56 g KH
Ezáltal a földimogyoró kissé jobban megfordul, mint a chips, de még csak egészségtelen is csak emiatt Ízfokozók.
A Lye roll határozottan gyökerezik a dohányzóasztalunkon. A perec botok egészségesebbek, mint a chipsek, de emiatt magas sótartalom a testednek is ártanak. A magas vérnyomás vagy a vesekárosodás néhány következménye a túl sok só fogyasztásának. De pozitív, hogy a perecrudak nagyon kevés zsírt tartalmaznak.
összetevők: Búzaliszt, só, zsír, emulgeálószerek
Táplálkozási értékek 100 g-onként: 389 kalória, 5 g zsír, 75 g szénhidrát
Ezzel a perec leszakad a földön Ötödik hely rangsorunk. A sokakon keresztül szénhidrátok de az ízletes botokból nem szabad túl sokat enni. Nagyszerű alternatívát kínálunk az alábbiakban.
A forró wasabi dió jelenleg „be van” helyezve. Általában mogyorót vagy kesudiót csomagolnak ebbe a fűszeres panírozásba. Mivel maguk a diófélék már sok zsírt tartalmaznak, a Zsírtartalom a tésztával keverve csökkent - kb. 50-50. A tészta növeli a számát szénhidrátok de erősen ami észrevehető a csípőjén. A Élesség a Wasabi serkenti az étvágyat is. De a dió még mindig egészséges: Fontos zsírsavak vannak bennük. A wasabi pedig megtisztítja az élességet Nyálkahártyák.
összetevők: Diófélék, rizs, liszt, cukor, olaj, wasabi fűszerezés, esetleg ízfokozók
Tápértékek 100 g-onként: 453 Kcal, 17 g zsír, 57 KH
A wasabi dió a földön landol negyedik hely tápértékük miatt. A dió azonban tartalmazhat ízfokozókat. Ezért figyeljen az összetevők listájára. Ott azt is megnézheti, hogy vannak-e a diófélék Plágium algakoncentrátumból készül, amelyet drága pénzért kell az ügyfelet eltéríteni.
A kenyér először egészségesnek hangzik. De légy óvatos, mert ez az uzsonna inkább chipsre, mint kenyérre hasonlít. A kenyér chips is benne van olaj Ropogósra sült és zacskóban majdnem kétszer annyi, mint a chips. A kenyérforgácsok mellett az a tény áll, hogy sokkal többet kell rágniuk, mint a vékony chipseket. Ezzel gyorsabban is jobb lesz torkig van.
összetevők: Liszt, olaj, só, cukor, élesztő, ecet, szójaliszt, szójacitin
Tápértékek 100 g-onként: 445 Kcal, 15 g zsír, 65 g KH
Jobb, mint a chips és a flip, de még mindig nem eszi meg az egész táskát.
Nem kell mindig perecrúdnak lennie: A szezámrudak kiválóak és mindenekelőtt egészségesebb alternatíva. A szezámrudakban kétszer annyi a zsír, mint a perecben, de csak a fele só. Ezenkívül a szezámmag fontos kalciumot és E-vitamint tartalmaz, amelyek jót tesznek a hajának és a bőrének.
összetevők: Liszt, szezámmag, növényi zsír, só, malátakivonat, élesztő
Tápértékek 100 g-onként: 417 Kcal, 11 g zsír, 64 KH
Még akkor is, ha sok a szezámrúd szénhidrátok saját, sokkal egészségesebbek, mint a chips. Tehát leszáll a második helyen snack rangsorunk.
Most végre megragadhatja: nyomkeverék. Mert sok jó van itt: Telítetlen zsírsavak, Vitaminok, ásványi anyagok és cukrok. Tehát minden agy tökéletesen gondoskodni kell. Ennek egyértelművé kell tennie a hallgatóval való kapcsolatot is.
összetevők: Mazsola, mandula, mogyoró, kesudió, áfonya, cukor, olaj
Tápértékek 100 g-onként: 472 Kcal, 31 g zsír, 40 KH
A keverék csinálja. Mert még ha sok zsír is van a keverékben, az egészséges „előnyök” meghaladják.
Galériánkban megtudhatja, hogy melyik rágcsálnivaló ténylegesen mennyi kalóriát tartalmaz.